Все таки наверно в оригинале блюда был каплун или пулярка — еще одна "изюминка" французской кухни. e-reading.link
По крайней мере выглядело бы органичнее.
Пусть лучше курочка. У петуха коннотация не та. Ну, то бишь, дополнительные семантические или стилистические элементы, устойчиво связанные с основным значением в сознании носителей языка)))
Комментарии
e-reading.link
По крайней мере выглядело бы органичнее.