Мочи в них не будет.
С заячьими — может и не критично, а со свиными и говяжьими обязательно!
Либо раза 3 вымачивать, либо 5-10 минут отварить предварительно.
Чушь какая. Судя по состоянию тех почек, которые я купил, они уже перед заморозкой на 100 раз были очищены, ошкурены и вымыты. При разморозке только кровь появилась.
Мда. Моча в почках. Гидронефроз, однако.
Пробовали пленку снимать и вырезать мочеток перед тем как готовить?
Сами-то почки без запаха (если конечно свежие :))