Казан нашего времени или со всего мира по нитке - новое блюдо

Автор — мастер слова!

Я после прочтения рецепта от Сталика тоже практикую данное блюдо и мои девчонки его называют — макаплов)))
Пробовал добавлять в него изюм, свежий виноград (киши-миши), курагу, чернослив всегда интересно выходит.
автор молодца, однозначно + в карму.
Эх мне б такой казан... Мой только на 5 л., на домашнии посиделки хватает, а вот на семейные сборы у мамы в саду никак

Кстати, маленькое жизненное наблюдение. Сколько не клади мяса в плов (я остановился на 1,5 кило мяса на кило риса, решил что дальше не имеет смысла), всё равно результат один — мясо растащили, рис остался. Парадокс...

На моей памяти, паприку в плов, как в блюдо, не совсем знакомое, на одной из своих трансляций, добавил Серж Маркович. Увидев сморщенные физиономии, авторов яства, он предложил им расслабиться и быть готовым к новым свершениям, а не плесневеть, в застойных шаблонах.
Ну, и за макарохи, автору — браво!

Рис — это гарнир. Когда его много и он основная еда — это нищебродство для всяких сталиков и маратов.

Нормальный такой плов с заменителем риса, ведь плов можно делать с заменителями мяса, моркови, риса. Я вот очень уважал плов с айвой и яйцом и много других не менее вкусных рецептов

Друже. Радуй. Уважуха.

паприка вкус портит

Вообще то плов, как и лагман и еще куча других блюд, это не рецепт, а технология приготовления. Так, что компоненты не столь важны, как важен способ их приготовления. Если что, я из Ташкента и плов готовлю довольно часто.

Качественно подано. Спасибо за статью.