Мутный, цвета стакана из которого выпили молоко, продукт — это дебильный стереотип, который идеология навязывала нам. Из всех прочих монополий совдепия крепко уцепилась за монополию производства и распространения спиртного. На самом деле, все алкогольные напитки мира получены путем дистилляции, и только "русская водка" — ректификат! На "мекке" всех самогонщиков — сайте homedistiller — найдете все, что нужно и можно для этого богоугодного дела!
А верно сказано: алкоголь — это вещь в себе, способная одновременно быть и гранатой в руках обезьяны и бальзамом для мудреца!
"Так выпьем же, братцы, и смачно закусим! Приятного всем гепатита!" (Т.Шаов)
"Мутный, цвета стакана из которого выпили молоко, продукт" — это первач, который чистили молоком.
После этого его нужно ещё раз прогонять. В деревнях раньше второй перегонкой не заморачивались. Считали — заправили молоком — и так сойдёт. (Технология не полностью перенята у помещиков)
Купили аппаратик в позапрошлом году (2013), как раз магарыч, причем так как у нас на тот момент еще не было обслуживания (Минск), то пришлось ездить за ним в Челябу. С тех пор делали просто водку, кальвадос, самбуку, настоечек всяких... Вкуснотища ! В магазе реально такого не купишь, да и качество там не ахти.
Я имел в виду опьянение. А то, что Хемингуэй любил к бутылке приложиться, не значит, что это хорошо. У писателей вредных привычек не может быть, что ли?
Ну как бы ректификат получается тоже методом испарения в ректификационной колонне и снятия с "тарелки" — по сути тот же дистиллят. Так что я что-то вообще не понимаю, почему все орут что один дистиллят лучше другого.
Дистилляция лучше сохраняет органолептику исходного сырья, ректификация же дает чистый спирт без легко и тяжелокипящих примесей (сивухи). Поэтому для благородного сырья — винограда, фруктов, зерна, etc. лучше дистиллировать, для сахарной же браги более показана ректификация.
- ректификат — чистая фракция этилового спирта произведённая из чего угодно, как из растительного пищевого, так и из опилок (irkidei.ru)
— в дистиляте, особенно на фруктовом сырье, содержатся остатки фруктовых ароматических эфиров и самогон пахнет тем из чего его выгнали, а так же имеет привкус того же сырья....
Если вы всегда трезвы — вам в этой ветке делать нечего. Зачем вы тут? Пукнуть?
Создайте ветку трезвенников, там трахайте друг другу мозг на тему "трезвость — образ жизни"
Есть понятие — культура пития. Почему то считается, что самогон употребляет (а тем более изготавливает!!!) только быдлота. Коньяк (тот же дистиллят, с количеством сивухи в разЫ большим) — пить кошерно, Уиски (тоже дистиллят) — еще как кошерно, Текилу, Ром — кошернее некуда!
Алкоголь не напиток, иначе любую жидкость надо напитком признать.
Я говорю о том, что всё это наркотики и если алкоголь "можно" и таv культура прёт, то тогда почему нельзя остальное? Если есть культурно пьющий, то есть и культурно нюхающий и колющийся тоже. Логично? :-)
Можно и водой убить, только от неё дегенераты не рождаются и неадекватного поведения не возникает.
Да нет, я не о запрете самого вещества в первую очередь, а о том, чтобы начать здраво рассуждать и называть вещи своими именами.
Чистый спирт (этиловый) — вообще сильнейший яд и только примесь сивушных масел делает его не таким вредным :-) а нормальный аппарат — так и стоит. Если конечно самому не колхозить.
А кто говорит, что сивушные масла — антидот этиловому спирту? В совокупности с сивушными маслами ( в небольшом количестве) этанол не так опасен,а так же начальная часть хвостовых фракций, так называемый ароматный спирт, придает напитку оригинальность — виски, ром, полугар.. или я не прав?
Комментарии
А верно сказано: алкоголь — это вещь в себе, способная одновременно быть и гранатой в руках обезьяны и бальзамом для мудреца!
"Так выпьем же, братцы, и смачно закусим! Приятного всем гепатита!" (Т.Шаов)
После этого его нужно ещё раз прогонять. В деревнях раньше второй перегонкой не заморачивались. Считали — заправили молоком — и так сойдёт. (Технология не полностью перенята у помещиков)
Это истребление народа.
Курение и шашлыки!
Сотовые телефоны и электричество!
Нефть и газ!
- Это тоже истребление народа!
Как же меня умиляют эти абсолютные трезвеники! :))
Водку не покупаю уже два года.
Делаю СВОЙ самогон, настаиваю на ягодах можжевельника, клюквы, брусники.
70% сделанного — расходится по друзьям-знакомым, которые при наличии бутылочки заветного дистиллята отставляют коньяки в сторонку ;)
Нормальным, дважды перегнанным самогоном, чистым как слеза, не отравишься. А вот водкой, купленной в магазине — бывало народ травился.
Так что — выбор за нами :)
— Застрелиться, чтобы не портить генофонд нации ? :)
Бальзак?
Иисус Христос?
Ну не знаю я ни одного не наркомана (в вашей трактовке) среди человеков... ну, может, вы только...
По моему мы о разных вещах говорим.
Дистиллят из кизяка конечно хуже ректификата из кизяка, но какой дурак для себя будет из кизяка гнать?
— в дистиляте, особенно на фруктовом сырье, содержатся остатки фруктовых ароматических эфиров и самогон пахнет тем из чего его выгнали, а так же имеет привкус того же сырья....
А количество и частоту употребления уменьшили. При том с самогона дуреют не так как с покупного.
В целом наблюдаемый эффект от перехода с водки на самогон выглядит вполне позитивным.
Так что не надейтесь.
Видите, какая благость. Пейте-пейте. Больше пейте.
Нюхайте-нюхайте. Больше нюхайте!
Только дурак не может догадаться, что в поговорке говорится об одном и том же человеке.
Создайте ветку трезвенников, там трахайте друг другу мозг на тему "трезвость — образ жизни"
Есть понятие — культура пития. Почему то считается, что самогон употребляет (а тем более изготавливает!!!) только быдлота. Коньяк (тот же дистиллят, с количеством сивухи в разЫ большим) — пить кошерно, Уиски (тоже дистиллят) — еще как кошерно, Текилу, Ром — кошернее некуда!
Самогон — фи! Какая гадость!
А почему?
Объясните нам свою точку здрения! :))
Даже в нюхании и сморкании.
Речь не о кокаине и не о героине. Речь о напитках.
Водой, едой, тоже можно убить организм. Запретить? Или пусть себе пьют-едят-закусывают?
Я говорю о том, что всё это наркотики и если алкоголь "можно" и таv культура прёт, то тогда почему нельзя остальное? Если есть культурно пьющий, то есть и культурно нюхающий и колющийся тоже. Логично? :-)
Можно и водой убить, только от неё дегенераты не рождаются и неадекватного поведения не возникает.
Да нет, я не о запрете самого вещества в первую очередь, а о том, чтобы начать здраво рассуждать и называть вещи своими именами.
ну народ... вы меня удивляете
Поймешь что винокурение дорогое, но захватывающее самим производством хобби.