Пост — бальзам на душу! Не могу пройти мимо убиенных снегирей, щассс пойду ловить и распинать по инструкции — национальный характер просто требует! Порадовал и блюдом, и словом!
У меня друг в Канаде живёт, по скайпу как-то говорили в его обеденный перерыв, он уплетал несчастных птичек, за обе щёки. Я спрашиваю, в честь чего такой праздник, оказалось что перепела у них выходили дешевле курицы и он их уплетал из цели экономии.
О! Да легко! Заготовил 4 вида капусты — у моих больше всего нравится по-гурийски (со свеклой, чесноком, острым перцем, залитая маринадом из воды, сахара, соли и уксуса), один вид — для щей, борщей (получилась мягковата), а самая любимая — с нарезанными пластинками яблоками и клюквой! Так, о чем это я... А, сходил на охоту за перепелами, но кругом только куры и индейки))
Комментарии
А ведь хочется!
У меня друг в Канаде живёт, по скайпу как-то говорили в его обеденный перерыв, он уплетал несчастных птичек, за обе щёки. Я спрашиваю, в честь чего такой праздник, оказалось что перепела у них выходили дешевле курицы и он их уплетал из цели экономии.
А вот у нас, как-то наоборот получается...
И беда с того вот дня
Ищет по свету меня,
Слухи ходят вместе с ней, с кривотолками.
А что я не умерла,
Знала голая земля
Да еще перепела с перепелками.
Не ел, не готовил, но уверен, что как всегда вкусно 5+++
Не хорошо.
Про капусту квашенную напишите, про огурцы солёные с самогоном.
А от перепёлчика не отказался бы!