Автор родился году в 90-м... И рас воспитываясь на фантастической литературе типа: "кулинария" года эдак 50-го... Либо "рекламных" иллюстрированных изданий гознака... В которых рекламировалась не колбаса а то как замечательно живут советские люди... Вернее как хорошо могли бы жить советские люди построй они коммунизм. Но коммунизм упрямо не строился, то ли по причине неважного строительного материала, то ли проектировщики в запале допустили ошибку, но подобная "литература" к середине 80-х вызывала только саркастические ухмылки у населения далекого от спецраспределителей номенклатуры компартии, у которой кстати дела на кулинарном поприще мало чем отличались от рекламных проспектов, то есть очень у них дела шли замечательно! Наверное поэтому их подросшие детишки так жалостливо пускают слезу о тех далеких советских годах, когда закрома Родины были широко распахнуты для них, верных ревнителей существующей власти...
А вот нам простому так сказать народу доставались только вкусно выглядящие книжки... И ливерная по рубль двадцать, докторская по два пятьдесят, которая за неимением чего то лучшего очень была кстати, дороговата правда...
Была такая у нас в семье такая "Книга о вкусной и здоровой пище", 55-го года, кажется. Насчёт пятидесятых не знаю, а в 70-х читалась (и ещё больше смотрелась) как кулинарно-фантастический роман.
Да... Я докторскую колбасу сейчас везу из РФ... ну грамм 400 обязательно (ну и еще кое какие другие продукты по мелочи)...
А в РФ везу в подарок колбасы из оленины, лосятины, кабанятины (есть в продаже также из медвежатины, но я сие ну буду покупать по этическим причинам). Ну и рыбу конечно... рыбу и икру...
Что бы мясо не переводилось в холодильниках директора, технолога, начальников цехов, автопарка и прочего руководства мясокомбината, а так же работников ОБХСС, членов райкомов, механика СТО ВАЗ, тёщ, братьев, сестёр, прочих "нужных людей" и просто полезных товарищей, это самое мясо нужно было воровать, а что бы не возникала недостача и план был выполнен в колбасу кидали всё, начиная от бедных крысок, заканчивая туалетной бумагой.
А за какой объём мяса, директор мясокомбината мог обменять по блату на десяток рулонов туалетной бумаги у директора хозмагазина?
Купить туалетную бумагу можно было только отстояв огромную очередь. кто имел возможность просто воровали. Это кокетливо называлось — принести с работы.
Угу экономили — крысок подкидывали. Вы сами то поняли что написали? Где они столько тонн крысок брали, ну чтоб реально сэкономить? Несколько тонн крысок достать дороже было бы, нежели мяса..
Отсутствие стандарта качества это наследие СССР. Кто жил в совке прекрасно помнят, что старались не покупать изготовленное в конце месяца, квартала или года. Заводы гнали план и количество брака, попавшего в торговлю увеличивалось.
Комментарии
А вот нам простому так сказать народу доставались только вкусно выглядящие книжки... И ливерная по рубль двадцать, докторская по два пятьдесят, которая за неимением чего то лучшего очень была кстати, дороговата правда...
А в РФ везу в подарок колбасы из оленины, лосятины, кабанятины (есть в продаже также из медвежатины, но я сие ну буду покупать по этическим причинам). Ну и рыбу конечно... рыбу и икру...
— Вы разве не в курсе, что собачатина 4-й категории рубится вместе с будкой?
А за какой объём мяса, директор мясокомбината мог обменять по блату на десяток рулонов туалетной бумаги у директора хозмагазина?