Учитывая моё воскресное состояние, просто огромный плюсище!!!
Уверен, что соус получается очень вкусный, но такие перцы в Молдавии я ел только с помидорно-луковой поджаркой, иначе их больше никогда не готовлю, но это сугубо личное.
Совпадение, в данный момент, у меня двое из Молдавии, заканчивают работу по дому, последние пару дней много общались, рассказывали как там и что. Ещё я вино сделал, в этом году впервые. Получилось почти такое каким угощали в молдавских деревеньках, при первой же дегустации нахлынули воспоминания. Последний раз я был там, несколько лет назад. Не уверен, что когда нибудь судьба занесёт меня обратно, но этот край оставил очень сильные, приятные воспоминания, там остались люди, которых я искренно люблю и мне их уже в этой жизни наверное, ни кто не заменит.
Оставлю тут мою любимую Чёкырлию, музычка про жаворонка.
У нас виноградное вино готовят по той же технологии, что и ягодные наливки. То есть получается крепким и сладким. Мы свой виноград только вчера образали. Молдаване готовят совершенно иначе и траминер (основной сорт винограда для производства домашних вин) у нас не выращивают. Вино у них такое — пьёшь и хочется и не пьянеешь. Чёта ностальгия такая...
Комментарии
Уверен, что соус получается очень вкусный, но такие перцы в Молдавии я ел только с помидорно-луковой поджаркой, иначе их больше никогда не готовлю, но это сугубо личное.
Совпадение, в данный момент, у меня двое из Молдавии, заканчивают работу по дому, последние пару дней много общались, рассказывали как там и что. Ещё я вино сделал, в этом году впервые. Получилось почти такое каким угощали в молдавских деревеньках, при первой же дегустации нахлынули воспоминания. Последний раз я был там, несколько лет назад. Не уверен, что когда нибудь судьба занесёт меня обратно, но этот край оставил очень сильные, приятные воспоминания, там остались люди, которых я искренно люблю и мне их уже в этой жизни наверное, ни кто не заменит.
Оставлю тут мою любимую Чёкырлию, музычка про жаворонка.