Украинская кухня. Крученики из печени.

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • S
    15 сен 14
    А почему "украинскую" кухню подают на фоне русской вышивки?
    Ответить
  • K
    15 сен 14
    Большое спасибо, взял на заметку..
    Ответить
  • C
    15 сен 14
    А не слишком жирное блюдо получается — печень во фритюре?
    Ответить
  • K
    15 сен 14
    На вид — вкусно, но вот беда: не люблю печень! Вот вареники бы выложили.... В любом случае — спасибо!
    Ответить
    • Brigami
      Осталась на том же месте. Зовётся только иначе: "Коники"
      Ответить
      • Brigami
        Brigami 15 сен 14
        Драничная — это "Деруны" на Сумской? Мы там студентами паслись со степендии.
        Ответить
  • ludmilav26
    14 сен 14
    Не перестаю удивляться (в хорошем смысле) затейлевостью Украинской кухни.
    Ответить
    • Trahozavr
      О какой украинской кухне вы говорите. Украинская кухня — это борщ, галушки и вареники. Всё остальное — это заимствование из польской и еврейской кухни...

      Не надо забывать что украина 400 лет под польшей ходила...
      Ответить
  • astra07
    14 сен 14
    А я щитаю, что свои и нужны для того, чтобы всячески хвалить и поддерживать. А то есть такая дурацкая привычка у родных и друзей типа правду матку рубить в глаза на родственных правах. Захожу к свекрови спустя пол года, а она мне так ласково: "Что-то ты, Люсенька, постарела и поправилась, бедняжка!" И жалеет ведь меня.

    ------------------

    Прастите, отвлеклась. Так вот красиво и очень аппетитно. И я бы съела много. Но буду просто мечтать. Потому что завтра утром мне отключат газ и будут мебель двигать и батареи вешать. Но скоро этот беспредел закончится и я куплю печенки.
    Ответить
    • Medvedik
      Как я тебя понимаю. Сами живём в недостроенном доме.

      На счёт свекрови, ну тут я думаю всё понятно.

      Есть уйма анекдотов про тёщ, но по моим личным наблюдениям, больше можно написать про свекровей. Особенно если, сыночек единственный или любимчик.
      Ответить
      • astra07
        Моя свекровь — самая лучшая. Она мне мужа родила. Я ее очень люблю и уважаю. Но иногда бывает всякое.
        Ответить
  • Medvedik
    14 сен 14
    Сейчас напишут, что тут принято своих поддерживать и всячески хвалить.

    Но, как тут можно удержаться. Просто отлично!

    В моей семье все любят печень, я в основном паштет делаю, или обжариваю с семечками.

    Единственное, что смущает, печёнка имеет свойства лопаться и взрываться на сковороде, тут во фритюре он не жахнет?
    Ответить
    • Medvedik
      Ах ты ж, хитрый...; )))

      А на гарнир, это ньоки?
      Ответить
      • Lastik2004
        На Западной Украине похожие "ньоки" называются "палюшки".
        Ответить
full image