Вкуснотища-то какая!!! И на свежем воздухе опять же -аппетит прибавляется)). А нам такое не светит ((( Ну не любит у нас главный шеф-кулинар голубцы..Печалька...
Если капусту мелко порубить (я рублю в комбайне), сформировать из фарша с рисом и капустой котлетки, обвалять их в сухарях и обжарить — а затем потушить, то такие ленивые голубцы едят все и добавки просят.
их обычно обжаривают перед тушением, я подпекаю их под грилем, до коричневых пятен, смазывая топленным маслом. капуста подсушивается и после тушения она "тонкий листик", никаких соплей и вареной капузды :)
Я еще более ленивый, вот вчера сделал ракушки с фаршем. В половину добавлены помидоры, во вторую сыр и все это в соусе на сковороде полчаса. Ваш рецепт тоже возьму для пикника на природе:)
А ещё проще будет и главное быстрее, если рис, лук и морковь заранее не отваривать/пассеровать , а прямо в фарш и кастрюлю, за 40 минут по-любому все приготовится.
меня ни один маркетолог с шеей не надует. я ее родимую из свиной туши сама достать могу. ни с чем не спутаю. эхинококов бояться — свинину не есть. а нам, белорусам, как же ж без свининки...
соседки как-то имеют обыкновение заводиться. Типа как моль или плесень в кастрюле в холодильнике. Просто надо их не пугать, жить эдак тихонечко типа занят, и соседки начинают приглядываться, примериваться, размечтываются типа приспособить в хозяйстве, ну и мало по малу заводятся.
Комментарии
А вот " ленивые " — совсем другое дело. У нас прижились .
Проверено многократно на собственных детях!
А вареный не увеличивается. Поэтому Сырой рис требует пред-видения, что там будет,
а вареный рис уже и так видно и проще его дозировать.
А 40 минут — так и за 20 минут сготовится, и вообще время зависит от аппетита.
А вот шея свиная — во первых в шее любит гнездиться эхинококк, поэтому я ее не беру,
ну и уверенным, что это шея, можно быть если только сам режешь, а иначе маркетологи тебя надуют.
,лёгких,головном мозге..Что-то про мышцы шеи я не слышала.
Или первого достаточно?
99%, поможет. А 1% можно сказать, что это заразно.
Вкусно и сытно
и коменты читать приятно