ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • B
    26 июл 14
    Вкуснотища-то какая!!! И на свежем воздухе опять же -аппетит прибавляется)). А нам такое не светит ((( Ну не любит у нас главный шеф-кулинар голубцы..Печалька...
    Ответить
    • gylchatay
      Вот и я " трудолюбивые " голубцы никогда не ем и никогда не делаю. Да и сам запах термообработанной ( обваренной ) капусту терпеть не могу. :-(

      А вот " ленивые " — совсем другое дело. У нас прижились .
      Ответить
  • qzin
    25 июл 14
    По моему. Это "тефтели с капустой" — я не прав? А вообще можно все во все кидать и жарить, ну за исключением может быть клубнику с салом.
    Ответить
    • D
      qzin 25 июл 14
      Если капусту мелко порубить (я рублю в комбайне), сформировать из фарша с рисом и капустой котлетки, обвалять их в сухарях и обжарить — а затем потушить, то такие ленивые голубцы едят все и добавки просят.

      Проверено многократно на собственных детях!
      Ответить
    • aleksey7
      qzin 25 июл 14
      А ты для себя сделай :-)))))) Больше достанется :-)))))
      Ответить
    • exo
      qzin 27 июл 14
      их обычно обжаривают перед тушением, я подпекаю их под грилем, до коричневых пятен, смазывая топленным маслом. капуста подсушивается и после тушения она "тонкий листик", никаких соплей и вареной капузды :)
      Ответить
  • foxbat99
    25 июл 14
    Душенька, Вы просто прелесть. Но что за мода фотографировать одни только руки?!!!!!
    Ответить
  • lbear
    25 июл 14
    Я еще более ленивый, вот вчера сделал ракушки с фаршем. В половину добавлены помидоры, во вторую сыр и все это в соусе на сковороде полчаса. Ваш рецепт тоже возьму для пикника на природе:)
    Ответить
    • astra07
      astra07 АВТОР
      lbear 25 июл 14
      ох, как вкусно! отличный рецепт.
      Ответить
  • G
    25 июл 14
    А ещё проще будет и главное быстрее, если рис, лук и морковь заранее не отваривать/пассеровать , а прямо в фарш и кастрюлю, за 40 минут по-любому все приготовится.
    Ответить
    • S
      рис варят по одной единственной причине. Сырой рис при варке увеличивается в объеме.

      А вареный не увеличивается. Поэтому Сырой рис требует пред-видения, что там будет,

      а вареный рис уже и так видно и проще его дозировать.

      А 40 минут — так и за 20 минут сготовится, и вообще время зависит от аппетита.

      А вот шея свиная — во первых в шее любит гнездиться эхинококк, поэтому я ее не беру,

      ну и уверенным, что это шея, можно быть если только сам режешь, а иначе маркетологи тебя надуют.
      Ответить
      • astra07
        astra07 АВТОР
        stary-xrych 25 июл 14
        меня ни один маркетолог с шеей не надует. я ее родимую из свиной туши сама достать могу. ни с чем не спутаю. эхинококов бояться — свинину не есть. а нам, белорусам, как же ж без свининки...
        Ответить
      • B
        Ээээ..Я ,видно,что-то пропустила..Эхинококк -преимущественно находится в печения

        ,лёгких,головном мозге..Что-то про мышцы шеи я не слышала.
        Ответить
      • suslovv
        Про шею "во-первых" понятно, а что "во-вторых"?

        Или первого достаточно?
        Ответить
  • rusomatroso
    25 июл 14
    может это все таки тефтели?
    Ответить
  • saatis
    25 июл 14
    Один вопрос: где взять соседку с луковой грядкой?
    Ответить
    • S
      соседки как-то имеют обыкновение заводиться. Типа как моль или плесень в кастрюле в холодильнике. Просто надо их не пугать, жить эдак тихонечко типа занят, и соседки начинают приглядываться, примериваться, размечтываются типа приспособить в хозяйстве, ну и мало по малу заводятся.
      Ответить
      • astra07
        astra07 АВТОР
        stary-xrych 25 июл 14
        По вашим фантазиям можно серию ПлейбойВидео снимать
        Ответить
      • saatis
        Нда, мысль неплохая. Но потом нужно думать, как от них избавиться ;-) И от моли, и от плесени есть химия. А от соседок?
        Ответить
        • B
          Можно сказать, что неизлечимоболен и нуженпоостоянныйуход.

          99%, поможет. А 1% можно сказать, что это заразно.
          Ответить
  • N
    25 июл 14
    Спасибо!

    Вкусно и сытно
    Ответить
  • rokford
    25 июл 14
    Хороший, светлый, вкусный пост :)

    и коменты читать приятно
    Ответить
  • rokford
    25 июл 14
    вкуснотища
    Ответить
full image