Моя хашлама.

＋

218

astra07
1 июн 14

Гуляла говядина в парке под клёнами
И думала стать хашламой для меня.
Никто не мешал ей тушиться с картошкою,
С КромбАхером булькать хрящами маня.
Ответить
＋
Gleb100
1 июн 14

Такую хашламу надо есть под тутовку или кизиловку!
Ответить
＋
- ivonin
  Gleb100 2 июн 14
  
  Да-да... Тутовый арцах можно переплюнуть только кизиловым арцахом же :-)
  
  Ответить
  
  ＋
daryi
31 май 14

И не солить?
Фотки класс, "порционные кусочки", "также используется зелень и овощи", "Соединили все вместе, посолив и присыпав черным молотым перцем."
Про медленную варку у меня mixed emotions, памятуя, что все витамины погибают в первые минуты. Да, ладно, вкусные белки и жиры никуда не денуться)
Ответить
＋
Q
qyrraq
31 май 14

Вся фишка в медленной варке. Можно варить и еще дольше (в разумных пределах, конечно) — будет только лучше!
Ответить
＋
- Medvedik
  qyrraq 31 май 14
  
  Что-то напомнило анекдот.
  У женщины умер муж. Женщина в трауре. Любовник уговаривает ее "заняться делом".
  — Ну что ты, как ты можешь такое предлагать! У меня же горе !
  — Понимаю, дорогая. Но мы будем — медленно и печально...
  
  Ответить
  
  ＋
- 5218030
  qyrraq 1 июн 14
  
  Поддержу.... Только для мяса :) овощи, лучше отдельно...
  Свиная, или индюшачья рулька, на 140-150 градусов... часов 6-7, в "рукаве"... соли и специй, капельку... можно грамм 100 густого темного пива... Просто ... просто вкусно :)
  
  Ответить
  
  ＋

Сделано с NoNaMe