Моя хашлама.

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • astra07
    1 июн 14
    Гуляла говядина в парке под клёнами

    И думала стать хашламой для меня.

    Никто не мешал ей тушиться с картошкою,

    С КромбАхером булькать хрящами маня.
    Ответить
  • Gleb100
    31 май 14
    Такую хашламу надо есть под тутовку или кизиловку!
    Ответить
    • ivonin
      Да-да... Тутовый арцах можно переплюнуть только кизиловым арцахом же :-)
      Ответить
  • daryi
    31 май 14
    И не солить?

    Фотки класс, "порционные кусочки", "также используется зелень и овощи", "Соединили все вместе, посолив и присыпав черным молотым перцем."

    Про медленную варку у меня mixed emotions, памятуя, что все витамины погибают в первые минуты. Да, ладно, вкусные белки и жиры никуда не денуться)
    Ответить
  • Q
    31 май 14
    Вся фишка в медленной варке. Можно варить и еще дольше (в разумных пределах, конечно) — будет только лучше!
    Ответить
    • Medvedik
      qyrraq 31 май 14
      Что-то напомнило анекдот.

      У женщины умер муж. Женщина в трауре. Любовник уговаривает ее "заняться делом".

      — Ну что ты, как ты можешь такое предлагать! У меня же горе !

      — Понимаю, дорогая. Но мы будем — медленно и печально...
      Ответить
    • 5218030
      Поддержу.... Только для мяса :) овощи, лучше отдельно...

      Свиная, или индюшачья рулька, на 140-150 градусов... часов 6-7, в "рукаве"... соли и специй, капельку... можно грамм 100 густого темного пива... Просто ... просто вкусно :)
      Ответить
full image