думаю, что пост из германии ->"Backs", "1,5 кг котлет на кости" (в германии такое мясо см. фото котлетой кличут), вино французкое но наклейка на немецком vino24.de
Если нет готовых углей, а есть деревяшки, то я оставляю небольшой костерок с одной стороны мангала (мангал как и здесь длинный). И когда прогорают угли под шашлыком (другая сторона мангала), подкидываю свежие из костра.
Все четко ,правильно, грамотно. Особенно нож :) Имхо нет ничего лучше пчака для мяса и овощей. Автору спасибо за хорошее настроение и приятного аппетита!
ну каменно угле — да, верх изврата. Ну так он же — не древесном угле.. и у них нет саксаула, что-же поделаешь, но обходятся тем, что есть. это лучше, чем совсем не делать шашлыка со словами, что "древесный уголь — не кошерно!".
Комментарии
конечно жарить можно но не тот эфект и приспособ таких я в продаже не видел поделись секретом
А Вам удачи!
А у нас сыро и грязи по колено. Вчера снег шёл. :(
Если нет готовых углей, а есть деревяшки, то я оставляю небольшой костерок с одной стороны мангала (мангал как и здесь длинный). И когда прогорают угли под шашлыком (другая сторона мангала), подкидываю свежие из костра.
Мир!
фен — хорошая идея.
Только на углях шашлык жарить — верх изврата... Нам в энтом плане проще — у нас саксаул есть !