Так как этот пост на индекс скорее всего не попадёт, пожалуюсь здесь. Я такой дурень, наловил тут язей, и только когда уже почти дожарил, вспомнил про "пельмешки". А была бы рыба "по-псковски" (
Обещаю в в следующий раз обязательно исправиться!
ПС — а неудачи лишь закаляют человека, так что рыбу "по-польски" обязательно приготовим, взяв рецепт из "пельмешек" ))
Миша, все очень классно начиналось. Меня взял ступор, когда:
1. Ты положил картошку, чтоб сварить бульон. Сперва бульон 20 мин из лука и моркови, потом с картошкой 10 мин.
2. Я темная женщина, я это признаю. Но я изумилась, когда ты решил жарить в масле отварные яйца. В чем тут смысл?
3. Мускатный орех очень ароматный для меня. На кончике ножа самое оно для соуса. Но ты не виноват, это был форсмажор.
-----------------
Замечательный рыбный суп, сваренный на бульоне из лука и моркови, с добавлением картошки и собственно трески, щедро приправленный зеленью — возможно это именно то, что будет беспроигрышно вкусно.
1. Ранее, частенько делал картофельную похлёбку, там суть разварить сразу картошку, что бы жидкость погуще была. Машинально склонился к этому варианту.
2. Сам в шоке, так было написано, я думал может желток разотрётся в крем, как бывает в некоторых соусах.
3. Там муската вообще не должно было быть. Но, из за того, что закрутил ру, решил сыпануть немного молотого. А там крышка шайтанама, в гущу — шлёп, почти столовая ложка приправы — хлобысть, туда-же. Я весь такой в панике, бегаю вокруг, руками машу, что-делать, что-делать...
Если бы я хоть раз пробовал, то воспроизвёл бы один в один. Но люди объяснили не очень понятно, в интернете вообще у всех, по любому поводу разное мнение. Теперь я понял, что это скорее — суп, рубленые яйца как наполнитель. Надо пожалуй удалить весь этот позор. Или скорее оставить, с сноской, как не надо готовить "рыбу по-польски".
Комментарии
Обещаю в в следующий раз обязательно исправиться!
ПС — а неудачи лишь закаляют человека, так что рыбу "по-польски" обязательно приготовим, взяв рецепт из "пельмешек" ))
Ждём "следующий раз" ;)
1. Ты положил картошку, чтоб сварить бульон. Сперва бульон 20 мин из лука и моркови, потом с картошкой 10 мин.
2. Я темная женщина, я это признаю. Но я изумилась, когда ты решил жарить в масле отварные яйца. В чем тут смысл?
3. Мускатный орех очень ароматный для меня. На кончике ножа самое оно для соуса. Но ты не виноват, это был форсмажор.
-----------------
Замечательный рыбный суп, сваренный на бульоне из лука и моркови, с добавлением картошки и собственно трески, щедро приправленный зеленью — возможно это именно то, что будет беспроигрышно вкусно.
1. Ранее, частенько делал картофельную похлёбку, там суть разварить сразу картошку, что бы жидкость погуще была. Машинально склонился к этому варианту.
2. Сам в шоке, так было написано, я думал может желток разотрётся в крем, как бывает в некоторых соусах.
3. Там муската вообще не должно было быть. Но, из за того, что закрутил ру, решил сыпануть немного молотого. А там крышка шайтанама, в гущу — шлёп, почти столовая ложка приправы — хлобысть, туда-же. Я весь такой в панике, бегаю вокруг, руками машу, что-делать, что-делать...
Если бы я хоть раз пробовал, то воспроизвёл бы один в один. Но люди объяснили не очень понятно, в интернете вообще у всех, по любому поводу разное мнение. Теперь я понял, что это скорее — суп, рубленые яйца как наполнитель. Надо пожалуй удалить весь этот позор. Или скорее оставить, с сноской, как не надо готовить "рыбу по-польски".
или если взять селедку и убрать соус
или если купить пельменей и бутылку водки :))