А сосуды и без сала, в силу возраста зарастают) Нечем отмершие клетки растворять, соляной желудка в 60 лет в пять раз меньше, чем в 20. И если из пяти литров ежедневной соляной у двадцатилетнего на переваривание уходил только стакан. То сколько у Вас теперь остаётся на очистку-прочистку)
Человеческий организм не может обходиться без жиров, а вот откуда он их будет получать, очень важно.
Лучше, если это будут жирные ненасыщенные кислоты.
Именно их содержание в сале и убеждает в пользе этого продукта.
Одна арахидоновая кислота чего стоит!
Она помогает работе сердца, участвует в холестериновом обмене, поддерживает иммунитет, нужна гормонам.
Но и эта самая незаменимая жирная кислота содержится в сале не одна – есть еще целый ряд в виде линоленовой, пальмитиновой, олеиновой кислот.
В общем, биологической активности сала может позавидовать даже сливочное масло, а его витаминный ряд не хуже, чем у растительных масел.
Ценность жиров определяют и по их способности плавиться, самая оптимальная температура для этого 37 градусов, и именно свиное сало возглавляет список всех жиров по этому признаку.
А это значит, что сало хорошо усваивается организмом и не дает перегрузки печени.
Настоящая родина сала – Италия, и возраст у него, оказывается, древний – три тысячи лет.
Сало – продукт диетический, потому что натуральный.
Ломтик сала – замечательный перекус в течение рабочего дня.
Он даст необходимую для работы энергию, и это будет куда полезнее, чем чай с непонятными пирожками и бутербродами.
Кстати, в советское время, когда все правительство страны питалось в Кремле, в рацион государственных мужей было включено ежедневное употребление сала.
Когда хочется съесть кусок сала, нужно это сделать обязательно, потому что это организм сигнализирует о необходимости защитить его от стресса.
Сало выводит из организма все токсичные вещества. Это абсолютно проверенный и достоверный факт.
Послушайте песню про украинский талисман — сало ;)
daryi, надеюсь мы вас переубедили на счет сала))) Боятся надо транс жиров, а не сало. Не хочу здесь устраивать дискуссии о сале и о других жирах. Просто почитайте в интернете. Считаю, что вопросы о питании вообще очень интересные, т.к. это касается нас всех непосредственно пару раз на дню.
Таша, совершенно правы. Правда в сливочном масле есть белок. Но лучше молока попью. Диета, чтоб ее кот съел. Да я то и сам предвидел — преподом работать интересно, но тяжело по нашим временам ) Вы не пропадайте, Таша. Лады?
Ребята, а чем белок-то плох? Масло не ем, молоко пью. А в молоке белка нет что-ли? И опять вопрос: чем плох этот бедный белок? И про желудочный сок Дариус что-то пишет.... Я не знаю откуда это все у вас. Когда такое читаю, то начинаю подумывать, что нам нужна развернутая серия пельмешников о питании.
Тезка, ну напиши рецепт... мне тоже много что нельзя, а у тебя рецепты душевные. Ты готовить умеешь правильно. Нормально так — и съесть можно, и особо не болит нигде (мне иногда критично, брат)
А я уже год как употребляю только свой продукт. Начиналось всё по приколу, шуточки, почти "на слабо". но как захватило... и точно знаю, что я туда положил, на чём настаивал, и что всяких ацетонов и тому подобного там и быть не может. двойная перегонка, не хухры-мухры.
К слову, про обмен мнениями и рекомендациями. У нас (ЛенОбл, ru) и Хортицей и разными Nemiroff, конечно, торгуют. Но давно зарёкся кому-либо что-либо рекомендовать из пива, водки или коньяка: всё очень непостоянно, и варьируется и от времени появления, если название новое, и даже от точки приобретения)
В Воронеже хортица уже непитьевая. Где-то год. Это просто к сведению. Пока можно пить "Марочную" — там ацетоном не шибает. Это я говорю как подающий надежды молодой алкаш ) Будете здесь — пишите, Игорь. Глядишь и придумаем что — гостиницу, прочее. Не обещаю, но постараюсь — ибо за такие новости ... а, да Вы поняли )
Комментарии
Конечно я хотела написать, что Игорь остатки сала на хлеб натягивал.
Кислоты желудка всё меньше, сосудики зарастают всё уже ..)))
Салат! Айсберг)
))) Но стимулировать поджелудочную горьким надо?
В смысле: горчицей, хреном ..
Все болезни от нервов, а не от сала.
Лучше, если это будут жирные ненасыщенные кислоты.
Именно их содержание в сале и убеждает в пользе этого продукта.
Одна арахидоновая кислота чего стоит!
Она помогает работе сердца, участвует в холестериновом обмене, поддерживает иммунитет, нужна гормонам.
Но и эта самая незаменимая жирная кислота содержится в сале не одна – есть еще целый ряд в виде линоленовой, пальмитиновой, олеиновой кислот.
В общем, биологической активности сала может позавидовать даже сливочное масло, а его витаминный ряд не хуже, чем у растительных масел.
Ценность жиров определяют и по их способности плавиться, самая оптимальная температура для этого 37 градусов, и именно свиное сало возглавляет список всех жиров по этому признаку.
А это значит, что сало хорошо усваивается организмом и не дает перегрузки печени.
Настоящая родина сала – Италия, и возраст у него, оказывается, древний – три тысячи лет.
Сало – продукт диетический, потому что натуральный.
Ломтик сала – замечательный перекус в течение рабочего дня.
Он даст необходимую для работы энергию, и это будет куда полезнее, чем чай с непонятными пирожками и бутербродами.
Кстати, в советское время, когда все правительство страны питалось в Кремле, в рацион государственных мужей было включено ежедневное употребление сала.
Когда хочется съесть кусок сала, нужно это сделать обязательно, потому что это организм сигнализирует о необходимости защитить его от стресса.
Сало выводит из организма все токсичные вещества. Это абсолютно проверенный и достоверный факт.
Послушайте песню про украинский талисман — сало ;)
Беда в том, что при некоторых болезнях именно белок в пище приходится жестко урезать. Ибо печально потом бывает.
2. Кожа ведь не жуётся, зачем оставлять?
3. Шафутинского зовут Шуфутинский Михаил, пестня Бутылка Вина, "лучше веселиться, чем работать", просим!:
2 года назад чтой-та у них там произошло, у владельцев, вот с тех пор и хана продукту
К слову, про обмен мнениями и рекомендациями. У нас (ЛенОбл, ru) и Хортицей и разными Nemiroff, конечно, торгуют. Но давно зарёкся кому-либо что-либо рекомендовать из пива, водки или коньяка: всё очень непостоянно, и варьируется и от времени появления, если название новое, и даже от точки приобретения)