-
-
-
-
-
-
28 мар 14дык! сало по определению всегда готово к употреблению! шо сырое, шо жаренное, шо запечённое. а однажды меня угостили варённо-запечённым... вот это вещь была... сколько не пробовал — не получилось повторить... -
28 мар 14а уж если грамотной почерёвки взять, то тут такие горизонты открываются... соку не хватит, чтоб всё сьесть!
-
-
-
-
26 мар 14Нуууу.... Имеет право быть. Но я, когда совпадают все четыре ПРАВИЛЬНЫХ инградиента (хлеб+ сало+ чеснок+ водка) не заморачиваюсь с термообработкой. Вот только совпадать они стали редко. Побегать надо. И за хлебом и за салом и за остальным. Вроде живу в мегаполисе, ан фиг. Купил сегодня продукцию "Хлебного дома", да вашу ж в качель!!! Сало и чеснок- в "Пловдиве", да чтоб вы так жили чем торгуете!!! Про водку вообще молчу, в Финляндии надо покупать, а то ослепнешь тут.-
-
26 мар 14Мне из Питера ближе в финку. Но про пшеков вопрос про еду! Куда делся их смалец? Он в Польше еще есть или просто перестали в Питер возить? Я вынужден покупать на базаре обрезь и делать смалец сам! А ведь были такие удобные 200-граммовые польские упаковки((
-
26 мар 14Да есть, но я такое не ем, а посему не в курсе, что да почему. Я последний раз в Германии топлёное сало ел много лет назад. Мне не понравилось. Если в копчёности жир есть, то я вырезаю и выбрасываю. Просто не люблю. Хотя, конечно, как тут расписано, съел бы с удовольствием, если под водку и проголодавшись! Спасибо.
-
-
-
-
-
26 мар 14Цены сильно разниться могут. Но к примеру вот hof-baehrs.de или prolamm.de Можно и проспекты дискаунтеров с супермаркетами посмотреть. Ключевое слово, если про баранину речь, Lamm.
-
27 мар 14Не поленился посмотреть. Так понял, что он вами указан. Там точные цены. Другое дело, что разные части барашка, разные изделия из них соответственно и разные цены имеют. Но я не хочу переводить весь прайс-лист. Словарь в помощь. А то что, например, тазобедренная часть вместе с подбедёрком и голяшкой (общегерманский раскрой бараньих и говяжьих туш) может иметь в зависимости от наличия или отсутствия костей разную цену, удивлять не должно.
-
-
Сделано с
NoNaMe