Имбирная настойка: алкогольная и без.

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • dedwalja
    30 янв 14
    Летом очень хорошо идет шипучий греческий напиток Дзидзибира — греческий имбирный квас. Рецепт есть в интернете. Попробуйте, не пожалеете.
    Ответить
    • atck
      dedwalja 31 янв 14
      Ответить
    • atck
      dedwalja 31 янв 14
      Ответить
    • katran07
      Изучу этот квас, летом попробую! Обычный хлебный делаю регулярно...
      Ответить
  • admiralg
    30 янв 14
    Цедру наверное с кожурой лимона спутал! А ещё было бы неплохо вместо водки спирт использовать.
    Ответить
  • testoid
    29 янв 14
    о, на первой фотке ложка — прям как у меня. скажите, на обратной стороне вашей ложки какой год выбит ?
    Ответить
    • migeldias
      migeldias АВТОР
      testoid 29 янв 14
      Года, увы, нет.(((( Только проба (84-я) и именник.
      Ответить
  • Le0nidy4
    29 янв 14
    Спасибо, это уж я точно испробую!

    Только вот водки нету, зато море коньяка)))
    Ответить
    • migeldias
      migeldias АВТОР
      Le0nidy4 29 янв 14
      Коньяк-то жалковато... но если море... )))
      Ответить
    • migeldias
      migeldias АВТОР
      Le0nidy4 29 янв 14
      Спасибо! Частенько помогаю жене у плиты, но, всё больше обычная еда. А тут не удержался — написал, ибо хорошая штука получилась! ))
      Ответить
    • vikklu
      Le0nidy4 31 янв 14
      Я так понимаю, если бы не желудок — была бы печень )))
      Ответить
      • dkuznets
        vikklu 31 янв 14
        Во-во. А то все говорят, что русские пьют. Неее... Мы еще и закусываем! Причем жирненьким и солёненьким. И в больших количествах. И 0.5 на рыло — только начало. Но только под хорошую закуску! Чтоб и картошечка вареная... С укропом и чесночком... Огурчики соленые (маринованные не то), и капустка квашеная. И сало. Ну как же без него? Ну и мяско. В разном виде. И тогда печень будет спокойна. Правда, желудку тяжко... Но такая уж у него работа...
        Ответить
    • vikklu
      Le0nidy4 31 янв 14
      Венеролог Купитман детектед...
      Ответить
  • Y
    29 янв 14
    Спасибо!
    Ответить
  • astra07
    29 янв 14
    Про цедру: это самый верхний желтый слой лимона, он не горчит. Снимать цедру надо аккуратно теркой или спец.ножом. Не захватывая белую часть, которя и дает горечь. Из обесцедренных лимонов давить сок.

    Мне алкогольная часть нравится. Но я бы настаивала водку на цедре и имбире. Без меда.Надо будет попробовать, кстати.
    Ответить
    • migeldias
      migeldias АВТОР
      astra07 29 янв 14
      Сорри, ежели в терминах напутал. Специалист преимущественно в употреблении готового! ))). А настаивал с водкой как раз без мёда!
      Ответить
      • astra07
        Дело не в терминах. Я объясняла, почему горчило от лимона.
        Ответить
    • vikklu
      astra07 31 янв 14
      А вот мёдом водку не испортишь! Я когда клюковку делаю, полстакана меда как минимум на 1,5 л водки добавляю.
      Ответить
      • astra07
        vikklu 31 янв 14
        Я не люблю сладкие алкогольные напитки.

        Поэтому без меда.
        Ответить
  • S
    29 янв 14
    раньше делал... пойду за имбирем))) спасибо!!!
    Ответить
full image