Ездил в Сочи (Адлер точнее), практически с бухты-барахты, остановились в каком-то "семейном" отеле. Это здоровый такой дом с внутренним двориком, там же кухня. Хозяева — пожилые армяне, когда уезжали проводили до вагона, оставили контакты, обещали встретить в случае повторного визита — всё это бесплатно. Номер — не люкс, конечно, но и я не "известный уральский бизнесмен" или ещё какой "ведущий мобильный аналитик", тем более, что использовался он исключительно для ночевок и послеобеденного сна. При гостинице кухня — кормили вкусно, недорого, порции огромные (недоедал, что называется), но, если опоздал к завтраку/обеду/ужину — то только салатики/закуски. Выбирать меню нужно было накануне — как в санаториях советских. При желании можно было заказать поварихе отдельное блюдо — за отдельные деньги, либо воспользоваться кухней самостоятельно. Хозяин ещё и приторговывал местным вином и чачей — мне понравилось и то и другое. В общем, остался довольным отдыхом и обслуживанием. Наверное что-то не то сделал.
P.S. Если целенаправленно искать недостатки — найдешь обязательно. Отдыхающий из соседнего номера, например, обязательно написал бы, как его попросили съехать после громкого ночного концерта — помешали отдыху за его же деньги. Но хозяин объяснил в доступных выражениях, всю недопустимость подобного поведения, особенно в присутствии женщин и детей. Да и ребята из топика зачем-то поперлись в этот хамский Рыжий Лис во второй раз — если не понравилось — нафига? Тем более, что там и столиков- то свободных вечно нет ;-).
Кстати Адлер наверное наиболее хорош там. Он южнее сочи, а течение идет с юга на север и те, кто живут севернее плавают в какашках своих южных соседей. Но узнал я это уже после "отдыъа" там.Так что если уж выбора нет — лучше адлер.
такое можно встретить повсеместно.Конечно данная ситуация никого радовать не будет,но и огорчаться сильно не стоит.Опыт есть,а как говорится опыт не пропьешь.
В каждом заведении установлен внутренний порядок отдачи блюда, с момента поступления заказа на кухню. Выглядит примерно так:
Холодные нарезки, мясные рыбные 5-10 мин.
Салаты холодные до 15 мин
Первые горячие блюда 25 мин
Вторые горячие 25-40
Напитки спиртные 5 мин.
Все заминки из за разгильдяйства официантов или их смотрящих, иногда из за конфликта между определёнными официантами и поварами или барменами.
Если Вы не конфликтный человек, но заказ превысел вышеуказанное время, скромно подзывайте официанта и поинтересуйтесь, какое у них максимальное время подачи блюда. Он обязан ответить, ждёте ваше время, затем смело просите книгу жалоб, всё это с улыбкой и умиротворённо. Как праило они должны начать шевелиться, если совсем не тупые.
К сожалению самому порой приходилось ждать 40 минту графин водки с порцией оливок : (
Несколько раз отдыхал в районе Сочи и больше чем на пол дня там не оставался. Там действительно цены не соответствую сервису. Идеально отдохнул в Лазаревске, в Джубге, а еще лучше в Абхазии, недалеко от Пицунды останавливался. Шик-блеск-красота. А Сочи давно перестал быть идеалом отдыха.
Так прикол-то в том, что пошли во второй раз. Мыши плакали, кололись, но продолжали жрать кактус ;-). Хотя скорее всего подсгустили красок при описании ужасов обслуживания — официант не нашел времени, чтобы обслужить, зато смог поболтать с клиентами за жизнь — чегойто слабо в это верится. Из Москвы по обмену приехал. Ага.
Комментарии
лучше уж к туркам,арабам или в геропу податься!
P.S. Если целенаправленно искать недостатки — найдешь обязательно. Отдыхающий из соседнего номера, например, обязательно написал бы, как его попросили съехать после громкого ночного концерта — помешали отдыху за его же деньги. Но хозяин объяснил в доступных выражениях, всю недопустимость подобного поведения, особенно в присутствии женщин и детей. Да и ребята из топика зачем-то поперлись в этот хамский Рыжий Лис во второй раз — если не понравилось — нафига? Тем более, что там и столиков- то свободных вечно нет ;-).
Разбили бы палаточный городок, поставили полевые кухни.
И круто и дёшево.
Ща маленький секрет расскажу.
В каждом заведении установлен внутренний порядок отдачи блюда, с момента поступления заказа на кухню. Выглядит примерно так:
Холодные нарезки, мясные рыбные 5-10 мин.
Салаты холодные до 15 мин
Первые горячие блюда 25 мин
Вторые горячие 25-40
Напитки спиртные 5 мин.
Все заминки из за разгильдяйства официантов или их смотрящих, иногда из за конфликта между определёнными официантами и поварами или барменами.
Если Вы не конфликтный человек, но заказ превысел вышеуказанное время, скромно подзывайте официанта и поинтересуйтесь, какое у них максимальное время подачи блюда. Он обязан ответить, ждёте ваше время, затем смело просите книгу жалоб, всё это с улыбкой и умиротворённо. Как праило они должны начать шевелиться, если совсем не тупые.
К сожалению самому порой приходилось ждать 40 минту графин водки с порцией оливок : (