Зачем ругаться-то? Можно обычную муку использовать: я делаю клёцки из жидкого теста на яйце и добавляю в него картофельного крахмала — не развариваются. Люблю маленькие — на кончике чайной ложки — потом грызть не надо с ложки или ломать ложкой в тарелке...
Как говорили древние китайцы, на вкус и цвет у всех фломастеры разные... :)
killerist,кстати идея хорошая,так венгерский гуляшь делается,у них даже специальные приспособления для этого есть.Давно хочу попробовать таким методом гуляшь сделать, но пока руки не доходят.
ГМО — Генно Модифицированный Организм. MSG — MonoSodium Glutamat — усилитель вкуса. Его добавляют специально, в отличие от ГМО. Если написано, что не добавлено, значит не добавлено. За этим строго следят, поэтому и не нарушают обещаний, напечатанных на упаковке.
Панировочные не подойдут.Хлеб,когда пекут обязательно дрожжи добавляют,могут молоко и масло добавить,а маца печется из теста на воде и муке без дрожжей и масел.
Клецки (Matzo Ball) по моему самые вкусные из мацабольной муки. По крайней мере, мне я никогда не пробовала приготовленных из теста,что бы получились такие воздушные.
Возможно я по русски не правельно перевела,посмотрите matzo meal.
Вот нашла в Википедия : "Из мацы приготовляют также различные блюда, например, мацебрай. При измельчении мацы получается «мацовая мука», из которой выпекают различные изделия."
Комментарии
Как говорили древние китайцы, на вкус и цвет у всех фломастеры разные... :)
Про бульон понравилось Отличное решение для полусъедобных частей индейки.
Выходит из того что мы читаем:
1. Факт, что ГМО специально не добавляли в бульон.
2. Так же факт, что если ГМО там присутствует, то его специально не добавляли, оно уже содержалось в том из чего делали бульон.
Получается, что надпись гласит, что ГМО не добавляли, но не отвечает на вопрос, есть оно там или нет.
[sarcazmus]
Вот нашла в Википедия : "Из мацы приготовляют также различные блюда, например, мацебрай. При измельчении мацы получается «мацовая мука», из которой выпекают различные изделия."