-
-
23 ноя 13Майонез с луком — примитивный вариант тартар соуса. К жаренной рыбе пойдет, к креветкам — нет.
Как вариант — разогреть сливочное масло с укропом, всыпать в него свеже сваренные горячие мелкие чищенные креветки. Дать медленно остыть до комнатной температуры, добавить сметану и что-то острое (васаби, хрен, табаско).
Кабачок варить в подсоленной воде.
Сделано с
NoNaMe