Нет, я ценитель и тех , и других. Важно, чем их сдобрить. Например жарить пельмени нужно только на сливочном масле, тогда они вкус дадут. А в варёные тоже можно маслице со сметанкой добавить, плюс ложку-другую бульончику после варки пельмешек. В желудке заурчало ))
Важно учесть, чтобы масло было натуральным, на худой конец можно Valio использовать(я покупаю масло собственной выделки) и не перегреть его, иначе кирдык ))
Комментарии
Что, впрочем, никак не умаляет достоинств вареных с маслом, со сметаной или с уксусом. Скажу больше — даже с майонезиком.
Все это завтра, завтра...
Важно учесть, чтобы масло было натуральным, на худой конец можно Valio использовать(я покупаю масло собственной выделки) и не перегреть его, иначе кирдык ))
Люблю вареные и жареные, но они мне вредны)