Много лет назад, проходил практику в столовке. Там иногда бульон мутный получался, есть верный способ сделать прозрачным с помощью белка, но яйца подотчётные. Повариха не мучилась, зачёрпывала кровь с разморозки мяса, и осветляла бульон, эффект тот же что и с белком.
По ссылке — фееричный бред, на уровне "одна бабка сказала..". Не читайте больше Медикфорум. На самом деле паразитов куда больше, и куда опасней, и не со всеми еще научились справляться.
HugoHogan ....слишком упрощённый взгляд на микробиологию...
Так расширьте наш взгляд, я так понимаю для того и существуют форумы.(не для подкола ради написал)
