Уморил! В следующий раз буду снимать, как закидываю приправы!
А японка в моей жизни появилась еще 8 лет назад. А на кухне она вообще — самурай, все нарубит за минутку-другую! Главное, чтобы я не забывал два раза в неделю ножи точить!
Времени готовить супы по отдельности нет, а полный набор овощей, грибов и мяса прекрасно заменяет и первое, и второе блюдо. Иногда и на компот места не остается! ;о)
Самый большой по населению город Китая Чунцин. На 2007 год 28+ миллионов против 24+ миллионов в Шанхае.
Самый большой город в Китае по площади — Хулунбуир, 263 953 кв.км против Шанхайских 7037 кв.км.
Пиво в Китае на государственном наречии путунхуа — Пи Дзю (Píjiǔ). А то что выше указано, это Шанхайский диалект У юй. Примерно та же история с водкой и вином.
Дальше вообще не стал читать.
Взялся писать про суп, так и пиши. А узколобную ахинею про Китай не нужно приплетать. Отсюда и думают о Китае черти что. Шанхай, это далеко не весь Китай, хотя, действительно огромный и самобытный город.
"Shanghai is the largest city by population in the People's Republic of China (PRC)and the largest city proper by population in the world". Переведу — Самый большой в Китае и в мире.
Можно и на русском найти.
Пиво произносится, как пи жоу, про пи дзю — и не слышал, чтобы кроме Вас так произносил за 8 лет, знаком и с шанхайцами и с приезжими из разных провинций.
Спасибо! Очень занимательно написано. Интересный рецепт и красивые фото. Мы обычно куриный суп без перца варим, но я завидую вашему бульону. У нас в Подмосковье свежую (чтоб потрошеная и ощипанная) курицу днем с огнем не найдешь. Вопрос: бульон для крабов/креветок это пиво+вода+соль? Специй никаких? Если расскажете как готовите ваших мини-креветок жареных, то будем оч благодарны.
С первой новостью вас! очень интересный и хороший супчик. интересно было посмотреть на базар. Сама побывала в Шанхайской бане как-то раз:) А вот с крабами и креветками... жалко:( Жила полтора года в Сингапуре и так ни разу не решилась купить живых крабов (там еще лягушки предлагаются, а вот птички только мертвые). не могу я их как-то вот так в кипяток, хотя очень хотелось попробовать. Я даже в интернете выискала самый гуманный способ их убийства, но рука так и не поднялась.... За что люблю Азию, так за креветок. Такая вкусная еда, да еще и почти даром:)
Комментарии
В этот раз я использовал домашнюю паприку, приготовленную моей тетей из Тараклии.
Покупная не сравнится ни по вкусу, ни по цвету!
Внезапно на кухне появилась японка и все нарезала кубиками
И внезапно куриный суп стал темно-красным, хотя ничто не предвещало
Что-то автор темнит
А японка в моей жизни появилась еще 8 лет назад. А на кухне она вообще — самурай, все нарубит за минутку-другую! Главное, чтобы я не забывал два раза в неделю ножи точить!
Времени готовить супы по отдельности нет, а полный набор овощей, грибов и мяса прекрасно заменяет и первое, и второе блюдо. Иногда и на компот места не остается! ;о)
Самый большой город в Китае по площади — Хулунбуир, 263 953 кв.км против Шанхайских 7037 кв.км.
Пиво в Китае на государственном наречии путунхуа — Пи Дзю (Píjiǔ). А то что выше указано, это Шанхайский диалект У юй. Примерно та же история с водкой и вином.
Дальше вообще не стал читать.
Взялся писать про суп, так и пиши. А узколобную ахинею про Китай не нужно приплетать. Отсюда и думают о Китае черти что. Шанхай, это далеко не весь Китай, хотя, действительно огромный и самобытный город.
"Shanghai is the largest city by population in the People's Republic of China (PRC)and the largest city proper by population in the world". Переведу — Самый большой в Китае и в мире.
Можно и на русском найти.
Пиво произносится, как пи жоу, про пи дзю — и не слышал, чтобы кроме Вас так произносил за 8 лет, знаком и с шанхайцами и с приезжими из разных провинций.
Сейчас тройка крупнейших городов Китая: Шанхай, Бейджинг (Пекин), Тианжин.
Кроме Вас никто в этом доке не подумал о Китае черт и что после моей новости.
Да я и не вспоминал нигде, что Шанхай — это весь Китай...
Я успел посетить много китайских городов за все это время, но Шанхай лично для меня был и останется самым лучшим, удобным и разносторонним городом.
Как вино на вкус?
Оставляю после закипания внутри еще на пару минут, чтобы просолились. В идеале надо сразу под холодную воду.
Беру на заметку интерес к жаренным креветкам!
Все просто, но отчего то чувствуется восточный акцент.
Видимо, оттого, что автор в Шанхае (:
Плюс Вам в карму, а рецепт в "избранное".
Обязательно повторю!!
Крабам RIP :(
А я так старался избежать даже намека на азиатскую кухню!