Согласен. Сейчас это повсеместно. Такую пургу несут! Читаешь или смотришь какой нибудь "документальный" фильм и просто диву даёшься. О какой стране всё это написано? Это так перевирают историю, свидетели которой ещё даже на пенсию не вышли. Представляю какую хрень нам впаривают подобные "историки" о более ранних временах.
Автор, по-видимому молодой человек, для него весь советский период, это 70- 80 е годы, а весь СССР ограничен территорией Москвы. И цены были другие, чем указал автор, и мороженное было настоящее, вкусное, а не та дрянь из трансенных жиров, которой под видом мороженного потчуют нас сегодня. Знает ли автор, что до 1961 года цены были вообще другие? Помнит ли автор, какими были цены и какие виды мороженного продавали в послевоенные годы, при Сталине?
судя по ценам-80-е. В Казани в 70-е продавали молочное по 9, с изюмом по 15, фруктовое по 7 , пломбир по 20 и эскимо по 22 коп. Ничего больше! Обед в столовке: пюре и котлеты из ливероподобного или жареного хека по средам стоил 15 коп. Это стоило, чтобы сэкономить его на мороженку или пару кульков драже.
Подозреваю, что средний возраст нонэймовца все же сильно не дотягивает до 70 лет))
Что касается темы, то я во времена своего детства (80-е годы) ел следующее:
Мороженое "летнее" — оно же плодово-ягодное. Самое дешовое (7 коп.) и вкусное))
"молочное" — самое невкусное, водянистое-какое-то 9 или 11 коп., не помню;
Потом были сливочное мороженое и пломбир — пломбир на палочке, в вафельном стаканчике, брикет, шоколадное, в глазури — лимонной, шоколадной. Самое дорогое — пломбир в шоколадной глазури — 28 копеек.
А ведь мало, кто знает, что «советское» мороженое совсем даже не «советское», а самое настоящее «американское»! В 1936г. «товарищ» Сталин послал народного комиссара пищевой промышленности А. Микояна в командировку, не много не мало, в США! А в Нью-Йорке советская делегация опробовала и отобрала 8 сортов вкуснейшего мороженого в качестве перспективных для развития их производства в СССР. Пломбир сливочный и молочный, крем-брюле, эскимо, ванильное и фруктовое мороженое были рекомендованы для выпуска. А уже первые их образцы появились в 1937г. А в 1938г. в Москве построили первый завод по изготовлению мороженого по американской рецептуре на американском оборудовании, которое закупили в США во время 2-х месячной командировке по стране 1936г.
Качество мороженого жесточайшим образом контролировалось, а ГОСТ 117-41 1941г. был одним из самых жестких стандартов в мире. Основой рецепта были только натуральные ингредиенты, молочные жиры и отсутствие консервантов. Практически четверть века А. Микоян соблюдал качество настоящего американского мороженого до тех пор, пока сам сохранял свое политическое влияние. При новых «руководителях» в 1966 году установление ГОСТов на мороженое было отдано регионам. В Москве и Ленинграде качество сохранялось, а в других регионах оригинальную рецептуру стали упрощать для удешевления продукта. А в 1986 году мороженое вообще начали производить по «техническим условиям», в это же время появились химические ароматизаторы, стабилизаторы и другие добавки, которые сильно исказили вкус настоящего мороженого.
>>>>! А в Нью-Йорке советская делегация опробовала и отобрала 8 сортов вкуснейшего мороженого в качестве перспективных для развития их производства в СССР
бля пиздец. для того чтобы изготовить вкусное мороженое надо делегацию министра пизевой промышленности в США снаряжать.
Мало того, что надо было отправлять делегацию, после постройки завода в Москве потребовалось провести весьма масштабную рекламную компанию чтобы обеспечить массовый спрос на мороженое, так как для основной массы трудящихся оно было продуктом не привычным и ранее достаточно дорогим. Собственно это же происходило и с лимонадами и с морепродуктами, которые приходилось постепенно вводить в рацион народа. По рекламным плаеатам можно посмотреть здесь: liveinternet.ru
Ну, Микоян там не только мороженым занимался. Закупались технологические линии по обработке хлопка и производства тканей, заводы по промышленной выпечке хлеба, колбасные заводы и многое другое...
А у нас в таежной сибирской деревне поначалу в основном было только в бумажных стаканчиках, изредка появлялись в вафельных, но ближе к 90-м начал появляться пломбир и эскимо.
Комментарии
Это касается и описания мороженого и цен на его — вот из за таких пусчтобрёхов молодёжь и думает об СССР только в чёрном цвете. Автор — лечись!!!
Эскимо на палочке — 11 (22) коп. Лучше не бывает!
Сахарная трубочка — 15!
Что касается темы, то я во времена своего детства (80-е годы) ел следующее:
Мороженое "летнее" — оно же плодово-ягодное. Самое дешовое (7 коп.) и вкусное))
"молочное" — самое невкусное, водянистое-какое-то 9 или 11 коп., не помню;
Потом были сливочное мороженое и пломбир — пломбир на палочке, в вафельном стаканчике, брикет, шоколадное, в глазури — лимонной, шоколадной. Самое дорогое — пломбир в шоколадной глазури — 28 копеек.
кстати в саратове фруктовое стоило 7 коп а томатное — 5.
Качество мороженого жесточайшим образом контролировалось, а ГОСТ 117-41 1941г. был одним из самых жестких стандартов в мире. Основой рецепта были только натуральные ингредиенты, молочные жиры и отсутствие консервантов. Практически четверть века А. Микоян соблюдал качество настоящего американского мороженого до тех пор, пока сам сохранял свое политическое влияние. При новых «руководителях» в 1966 году установление ГОСТов на мороженое было отдано регионам. В Москве и Ленинграде качество сохранялось, а в других регионах оригинальную рецептуру стали упрощать для удешевления продукта. А в 1986 году мороженое вообще начали производить по «техническим условиям», в это же время появились химические ароматизаторы, стабилизаторы и другие добавки, которые сильно исказили вкус настоящего мороженого.
бля пиздец. для того чтобы изготовить вкусное мороженое надо делегацию министра пизевой промышленности в США снаряжать.