Очень вкусно выглядит! Но возник вопрос какая роль минералки? Разве газ не выходит, а соли играют большой рояль? Просветите,плизз. Я использую минералку только в кляре, а тут для меня ново.
Газ не выходит, если не бултыхать в маринаде железной ложкой. И с минералкой получается вкуснее, чем просто с водой или с газированной водой. Не знаю почему :-)
Комментарии