Кабачки с помидорами и чесноком

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • barhudaroff
    27 авг 13
    Извиняюсь заранее, делаю кабачки без помидор :) ( теперь попробую с помидорками :)) позвольте предложить добавить чуточку майонеза. Сделаю предположение что будет вкусно :) , ваш рецепт не пробовал но обязательно попробую :)
    Ответить
    • Avedzovg
      Avedzovg АВТОР
      barhudaroff 27 авг 13
      Мне с майонезом очень даже нравится:) Лучше его добавлять уже в самом конце каждому кто хочет, лично на мой вкус.
      Ответить
      • barhudaroff
        Мое блюдо выглядит не так красиво как ваше, но вкус за уши не оттащишь тоже :) и так же можно есть холодным и горячим. Видно это свойство кабачка.
        Ответить
      • barhudaroff
        Да чеснок я добавляю в майонез, получается вроде соуса чесночного, тут писали про петрушку :) нужно с ней поэксперементировать :)
        Ответить
  • O
    27 авг 13
    а я бы еще в прослоечки добавил грибочков лесных.....
    Ответить
  • A
    27 авг 13
    Лучше обжаренные кабачки с помидорами положить в кастрюлю, разбавить сметану молоком, залить это дело и потушить минут 10.
    Ответить
  • V
    27 авг 13
    Укропчика не хватает.
    Ответить
    • P
      vitbru 27 авг 13
      лучше петрушечки, нечто подобное практикуем уже много лет :-)
      Ответить
  • V0lk666
    27 авг 13
    спасибо:)

    моя как раз думает, что с кабачками делать:)
    Ответить
  • satsh
    27 авг 13
    Завалил тут намедни кабанца меж грядок. Второй день жую. Жарю в муке обваливая и печёными помидорчиками обкладываю
    Ответить
    • nevaenough
      Считай, что два рубля я тебе подарил)))
      Ответить
  • A
    26 авг 13
    Автор, добра тебе и счастья! По предыдущему рецепту (с морковкой и луком) готовил уже два раза. Очень радостно найти наконец человеческий обработки этого чудесного овоща! @}>-->-
    Ответить
  • diana_md91
    26 авг 13
    Я кабачки еще в муке обваливаю и в один слой, а остальное- один в один. Очень вкусно, рекомендую всем. Спасибо за напоминание!
    Ответить
  • nevaenough
    26 авг 13
    а я бы эту слоёнку ещё в духовку поставил, чтобы помидоры принялись, а то ведь они сырыми будут)
    Ответить
    • Avedzovg
      Avedzovg АВТОР
      nevaenough 27 авг 13
      Можно, конечно, но мне именно с сырыми нравится:)
      Ответить
  • anatoly64
    26 авг 13
    Немного непривычный внешний вид кабачков. Похоже на цуккини, которые можно оставлять нечищенными. Я бы между слоями маслеца оливкового пленсул. Еще вариант — обжаривать кабачки на гриле либо сковородке гриль. Тогда кабачки не раскисают и лучше сохраняют вкус. Резюме — несомненный плюс за вкуснотищу!
    Ответить
    • Chench
      Не, много масла — низзя!
      Ответить
      • Avedzovg
        Avedzovg АВТОР
        Chench 26 авг 13
        Согласна, кабачок и так в себя достаточно много масла впитывает.
        Ответить
    • Avedzovg
      Avedzovg АВТОР
      anatoly64 26 авг 13
      Спасибо. Это не цуккини, просто кабачки хитрые. У нас их обзывают куми-куми (или камо-камо). Опытным путем было выяснено, что это самый настоящий кабачок, только посуше немного. Кроме странного внешнего вида никаких других отличительных особенностей не имеет.
      Ответить
full image