а я приготовил! спасибо, получилось свежо и вкусно. с фаршем тоже сделал, но предварительно его обжарил. во избежание недопропекания. и с соусом цацики очень вкусно!
Свиной фарш нужно изготовить из предварительно отваренного мяса, минут 40, без фанатизма, а дальше на выбор, или как у уважаемого автора, или нажарить стопочку тонких блинчиков .
Не стал откладывать. Тут же сделал. Очень вкусно! дети в восторге. Но вот ели они очень интересно — ясной заедали кабачковым. Т.е вместе. Может действительно смешать попробовать? А так очень вкусно и сытно. И главное — быстро.