Экспресс пирожки с армянской ноткой.

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • alexei635
    28 июл 13
    Очень вкусно ) с мяясом самые лучшме получились )
    Ответить
  • EugenieM
    8 июн 13
    а я приготовил! спасибо, получилось свежо и вкусно. с фаршем тоже сделал, но предварительно его обжарил. во избежание недопропекания. и с соусом цацики очень вкусно!
    Ответить
  • ogirok2008
    6 июн 13
    холодные тоже вполне великолепны....

    надо запомнить фразу
    Ответить
    • H
      Не надо вредничать.
      Ответить
      • ogirok2008
        Никакого второго дна, что вы! Понравился оборотец.
        Ответить
  • H
    5 июн 13
    Жарить на масле?На каком?
    Ответить
    • artev
      artev АВТОР
      helowwin 7 июн 13
      у меня на подсолнечном... а вообще на любом подходящим для жарки....
      Ответить
      • H
        Сколько лить масла(на половину погружены,целиком,и т.д)Простите,не люблю делать на глазок.
        Ответить
        • artev
          artev АВТОР
          helowwin 8 июн 13
          масла на миллиметр на всей площади сковороды....подливать по мере впитывания в пироги...
          Ответить
  • qsnt
    2 июн 13
    Свиной фарш нужно изготовить из предварительно отваренного мяса, минут 40, без фанатизма, а дальше на выбор, или как у уважаемого автора, или нажарить стопочку тонких блинчиков .
    Ответить
    • O
      qsnt 2 июн 13
      На фотках фарш свежий. Точно есть какая-то тонкость.

      Но за идею — спасибо.
      Ответить
      • artev
        artev АВТОР
        orlik 2 июн 13
        фарш свежий...всё тоненько размазывается по лавашу, заворачивается и отлично прожаривается!!! Вариантов начинки мильён фантазируйте господа хорошие )))
        Ответить
  • O
    2 июн 13
    Непонятно, скока жарить со свиным фаршем. Фарш-то может сыроватым остаться...

    Подскажите, плз.
    Ответить
    • artev
      artev АВТОР
      orlik 2 июн 13
      Если вам показалось что фарш сыроват...пару минут в микроволновке исправят ситуацию
      Ответить
  • OlDi
    2 июн 13
    по начинке подобного интересная тема — лук зеленый рубленный вместе укропом и к нему сыр, от сулугуньи и до гауды... все остальное так же в лаваше...
    Ответить
    • swiser
      OlDi 2 июн 13
      Количество вариантов начинки равно ∞.
      Ответить
    • artev
      artev АВТОР
      OlDi 2 июн 13
      сулгуни сыр !
      Ответить
  • M
    2 июн 13
    Не стал откладывать. Тут же сделал. Очень вкусно! дети в восторге. Но вот ели они очень интересно — ясной заедали кабачковым. Т.е вместе. Может действительно смешать попробовать? А так очень вкусно и сытно. И главное — быстро.
    Ответить
    • artev
      artev АВТОР
      Michail_M 2 июн 13
      Рад что понравилось )) начинки я бы не стал смешивать...но Вам никто не запрещает )))
      Ответить
  • Le0nidy4
    2 июн 13
    Про воду — будем пробовать. Не знал.

    А я бы ещё обе Ваши начинки смешал в одну.

    Да. И откуда там гриб выпал?
    Ответить
    • artev
      artev АВТОР
      Le0nidy4 2 июн 13
      гриб для красоты композиции ))) был изжарен сфоткан и сожран )))

      начинки я бы не стал смешивать...но Вам никто не запрещает )))
      Ответить
      • Le0nidy4
        Попробуем и так, и эдак.

        За воду спасибо. Уже попробовал.
        Ответить
  • easykey
    2 июн 13
    спасибо, проза очень кстати
    Ответить
full image