Здорово!Такое желе-варенье с использованием Желфикса можно делать из почти всех фруктов и смешивать их :)Вкусно получается из яблок, или из груши с бананом :)А еще вкусно из апельсинов :)
А если просто пропустить через мясорубку и засыпать сахаром в соотношении 1:1? Безо всякой варки, воды и химии?
По крайней мере, я неоднократно проделывал подобную процедуру с фейхоа.
При этом так же не теряются ни цвет, ни аромат, ни вкус, и готовится очень быстро. А главное — СОХРАНЯЮТСЯ ВИТАМИНЫ! И так же можно добавлять в кашу и в йогурт. ;))
На конфитюр, возможно, будет непохоже (внешне). Но зато пользы больше! )))
Типичный пример, как из полезного продукта сделать бесполезно-вредное варенье. А просто съесть несколько штучек киви уже не модно, раз уж он такой доступный?
Комментарии
Еще раз поклон...
P.S. Термообработка разрушает витамины.
а выше в обратной прогрессии
По крайней мере, я неоднократно проделывал подобную процедуру с фейхоа.
При этом так же не теряются ни цвет, ни аромат, ни вкус, и готовится очень быстро. А главное — СОХРАНЯЮТСЯ ВИТАМИНЫ! И так же можно добавлять в кашу и в йогурт. ;))
На конфитюр, возможно, будет непохоже (внешне). Но зато пользы больше! )))