Кальмар. Битва с морским чудовищем. Рецепты Белой Моли. Самый сложный рецепт.

я понял, белая моль это светлая (или темная) сторона бабая.
ест кальмара с майонезом и раскатисто хохочет над нми :))

Н-дя....Нет предела совершенству....

незачёт. за кадром осталось как воду кипятил, как солил :)

Фишка всё же в том, чтобы совсем не чистить до варения. А потом верхняя кожура сворачивается при варении в маленькие комки и легко удаляется под струёй воды. Внутренности тоже удаляются за секунды.
Раньше готовил (я рассказал уже), довольно утомительно. А по природе я достаточно ленив... Пока не впаду в азарт))

Посмотрел в свою морозилку и увидел там кальмаров — вытащил их оттуда, но чудовищ так и не увидел :-)) Досадно, что никакой битвы с ними не будет :-)) Помою их, нафарширую и с"ем — до того они очищенные
Еще беру кальмары маленькие и тоже их фарширую. Типа твоего блюда ел в виде консервов, но как давно это было и были эти консервы в наших краях дефицитом.