-
-
-
-
5 апр 13...Существуют также несладкие разновидности тортов (например, печёночный торт), при этом название «торт» указывает скорее на оформление блюда: укладывание ингредиентов слоями с возможным последующим украшением верхнего слоя. В примере с печёночным тортом: поджаренные лепёшки из печёночного фарша с прослойкой из майонеза, украшенные сверху зеленью...
Отсюда: ru.wikipedia.org
Да и во многих кулинарных книгах есть такое понятие "закусочные торты"
-
-
-
-
5 апр 13Ну сам ведь всё знаешь!
Не вдаваясь в технологические и вкусовые аспекты — Неапетитно выглядит. Я бы постеснялся такое на стол ставить.-
-
5 апр 13Ну почему к майонезу?
Это уже какие-то страшные байки, про то что я не приемлю майонез.
С какой стати отказываться от прекрасного соуса, особенно когда он кстати?
Ну а категория, тут совсем не причем. Это блюдо можно было обыграть так, что любо дорого посмотреть было бы.
Вот смотри, всё очень просто. Приходиш ты куда-то где готовят еду, чуствуешь приятный запах, идешь на этот запах. Потом видиш саму еду — разную. Глаза ищут то, что может издавать этот запах, и в первую очередь цепляются за то, что действительно приятно твоему взору. А вот что будет на вкус, ты не узнаешь, пока не попробуешь. Если бы видел, как и из чего готовили, мог бы определить и не пробуя. -
5 апр 13Так вот если глазам твоим вид еды не понравится, то будеш искать то, что выглядит более привлекательно.-
-
-
6 апр 13мне тоже, например. Помница с Бабаем года 3-4 назад холиварили на счет майонеза, он тогда под впечатлением от Сталика был, да и до сих пор судя по всему находится:)) ну так вот, холивар ни к чему не привел, что ебстественно, но через пару дней, он забацал здесь рецепт майонеза своего, собственно, это и был его самый крутой аргумент, так что, если Бабай и высказывает свое ФИ частестенько, как правило он прав.
-
-
5 апр 13Дык, я вроде как и не нападаю.
Действительно трудно печень фотографировать, не спорю.
Говорю про то, что сделать кое-как и выложить, становится нормой. По 100-200 кадров никто не делает, нет не для красоты, а чтобы понятней было. И изучают предмет готовки тоже очень поверхностно. Зачем, пипл и так схавает. А если нет, то есть стандартная отговорка, что фломастеры все на вкус разные.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
5 апр 13где и у кого вы видели здоровую печень ? ))
вы думаете специально для вас её почистили? ))
Печень – это токсикологический центр организма, она помогает телу выводить вредные отработанные вещества, обезвреживает попадающие в него токсины, яды, лекарства, консерванты и прочую «химию». Эта трудяга работает без выходных и отпусков, ежеминутно фильтруя кровь.
-
-
-
-
5 апр 13Без паники, пожалуйста. Кто же так людям на мозги капает, что у них истерика от прекрасных продуктов. А сейчас, весной, когда авитаминоз... Печень вообще необходима и взрослым и детям. Друг мой, я скажу тебе по-секрету, что вредно: бледная поганка и цианистый калий, остальное уже можно...)))
-
Сделано с
NoNaMe