Еще были пельмени в горшочках в кафе Ромашка у первомайки. А самые вкусные и нажористые пельмени были в пельменой (хм... да ну?) недалеко от кинотеатра Искра. Там можно было сделать макалку из сметаны, уксуса, горчицы и перца, поставить ее перед собой, а тарелку с двумя порциями чуть поодаль. Накалываешь пельмень, вываливаешь его в макалке и только тогда съедаешь.
Люблю, разумеется, только домашние. Варианты 2 и 3. Сейчас хоть и можно найти довольно неплохие магазинные пельмени (недешево), домашним они все равно и в подметки не годятся. Скажу честно, советские магазинные пельмени вообще есть не мог — после настоящих домашних бабушкиных, от магазинных меня просто воротило.
Помню такие пельмешкиь- тогда было вкусно, сейчас побоялся бы есть: из чего и кем сделанны, кто и как посуду помыл, какие крысы и тараканы на кухне такого ресторана живут?
Пельменные были сродни "рыгалавкам" — дешевая еда, часто стоя ( в том же Питере) в одежде, пельмени с уксусом, горчицей или сметаной. Что б уж очень вспоминать и настальгировать по продуктам из детсва в СССР так нет такого : хлеб свежий с корочкой, масло, молоко еще стоит припомнить, а вот мясо было ужасное ( если вообще было). Если столица еще баловалось всяким и даже в 90 ввели карточку москвича , что б не отдать приезжему последнее, то в других городах запомнились пустые полки, консервы типа завтрак туриста и замороженные пельмени в пачках: слепленные вместе в кусок, в тонком пакете — еда "победившего пролеториата последних дней".
to niko2005 : капец ... какие мы забывчивые. тогда СЭС нормально работала и ГОСТы были . люди чаще всего за совесть работали не за деньги . уж говна то точно поменьше в тарелку клали , хоть и не так красиво упаковано было как теперь. ГАМБУРГИ жри niko.
Всё было — и ГОСты и Знак Качества СССР.. Но — всё это ерунда, почти всюду халтура и нарушения, блат, воровоство и обман. Были люди честные — знаю, но жили таки "на одну зарплату" и в шутку над ними так и смеялись оставшиеся 90%. Вот только при Сталине было еще более-менее, но то времена другие и ценой репрессий/наказаний миллионов.
"В конце 1980-х годов знак стал присваиваться бессистемно, без должного контроля качества товаров, и быстро девальвировался в сознании покупателей."- написано даже в Википедии, а в народе про него анекдоты расказывали. Так что никому не рассказывайте (кто жил тогда и помнит) про качество наших продуктов (за редким исключением) питания или не военной техники . То что сейчас в России качество товаров ЕЩЕ ниже — это другой вопрос и грустный, но сравниваем не с этой бедод, а тем как ДОЛЖНО быть (в цивиллизованном мире).
Не ну вы упрямы. Лично по себе знаю теперь реально страшно жрать . Думаеш траванут или не траванут. Думаеш почти каждый раз после похода в супермаркет или магазин, сидя за столом.
Комментарии
Пельмешки накрытые лепёшкой?
Там портвешок был классный! Какой — не помню!
Спиртное не предлагалось.
От двух до десяти рублей, в зависимости наверное от категории.
Последний шанс командировочного.
В благословенном Магометом и Исусом городе Казани на первое можно было искушать борщ, наверное халяльный, но не на воде 8-)
gonzoblog.ru
lyosh108.livejournal.com
Пельменные были сродни "рыгалавкам" — дешевая еда, часто стоя ( в том же Питере) в одежде, пельмени с уксусом, горчицей или сметаной. Что б уж очень вспоминать и настальгировать по продуктам из детсва в СССР так нет такого : хлеб свежий с корочкой, масло, молоко еще стоит припомнить, а вот мясо было ужасное ( если вообще было). Если столица еще баловалось всяким и даже в 90 ввели карточку москвича , что б не отдать приезжему последнее, то в других городах запомнились пустые полки, консервы типа завтрак туриста и замороженные пельмени в пачках: слепленные вместе в кусок, в тонком пакете — еда "победившего пролеториата последних дней".
Конечно, стоя, конечно, в одежде!
Еда была ну очень вполне нормальная.
Смотрите первую часть — там про Питер!
Смотрите дальше — там и про Москву встретится (а куда без неё?)
"В конце 1980-х годов знак стал присваиваться бессистемно, без должного контроля качества товаров, и быстро девальвировался в сознании покупателей."- написано даже в Википедии, а в народе про него анекдоты расказывали. Так что никому не рассказывайте (кто жил тогда и помнит) про качество наших продуктов (за редким исключением) питания или не военной техники . То что сейчас в России качество товаров ЕЩЕ ниже — это другой вопрос и грустный, но сравниваем не с этой бедод, а тем как ДОЛЖНО быть (в цивиллизованном мире).
"Выпив дважды по двести
У буфетчицы Лены
Я гляжу в поднебесье
Сидя в душной пельменной ..."