Ресторан времён СССР

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • evilKabab11
    25 мар 13
    Не понял что в статье рекламируется? Советский общепит или дизайн меню?
    Ответить
    • Le0nidy4
      Le0nidy4 АВТОР
      evilKabab11 26 мар 13
      Дизайн никудышный, меню, по сегодняшним меркам, и того хуже.

      В статье рекламируется ностальжи!
      Ответить
  • A
    25 мар 13
    Кафе "Охотник" на Горького в Москве 1987 г.: котлеты из дичи 2 порции + 5 бутылок советского шампанского + 2 салата "Столичный" = 39 руб. при зарплате в КБ 170 руб. (снабженец)
    Ответить
    • Le0nidy4
      Le0nidy4 АВТОР
      Abrahamer 26 мар 13
      Ты в процентах говори. Непонятно.
      Ответить
  • index_999
    25 мар 13
    чем только не пытаются затянуть лохов в совкове стойло

    дешевой колбасой вперемешну с туалетной бумагой. крышками в обмен на макулатуру, дифецитом и блатом

    лучше вспомните про обслуживание, табличках "столик заказан", унылые и безразличные рожи совковых официантов, обхсс и поваров, получавших мизерную зарплату, и, по той причине тырящих из вашего блюда что только можно

    счастье совков заключалось в том, что они просто не знали насколько они несчастны
    Ответить
    • Q
      Зато ты сегодня счастливый- зашел в ресторан, глянул на цены и за 5 тысяч можно съесть булочку с маком. Вот это полное счастье. Чтобы сегодня сходить в ресторан нужно воровать и грабить потому, что таких денег не заработешь.
      Ответить
      • A
        > Чтобы сегодня сходить в ресторан нужно воровать и грабить потому, что таких денег не заработешь.

        Это максимум из реалий начала 90-х, не позднее.
        Ответить
    • makakur
      А то сейчас "спецобслуживанием" перед самым лицом двери не закрывают...
      Ответить
    • M
      Можно подумать, сейчас вы едите колбасу из НАТУРАЛЬНОГО мяса... ага, щаз
      Ответить
      • evilKabab11
        Ссавка больше нет. Какой смысл есть колбасу?
        Ответить
        • LosAltos
          Вот такой Гайдаровский парадокс.

          Сьедобная колбаса кану в лету вместе с Совком.

          А торговая мафия вконец обнаглела.
          Ответить
        • F
          Одним из основных аргументов внедрения капитализма был такой: Зато там 200 сортов колбасы!!

          Жена поработоала в частном колбасном цехе. С тех пор колбасу стараемся вообще не брать — столько туда химикалиев суют, это же дешевле, чем мясо класть.

          А сортов колбасы да, штук 500, не меньше.
          Ответить
  • esaeler47
    25 мар 13
    Я так понимаю, это были образцы меню в трехразовом ежедневном питании советского студента 1975г? Кучеряво вы, ребятки, жили в то время. В 1975г мой отец, молодой инженер, получал 121р. 75коп, а моя мама, молодая учительница — 119р. За комнату, которую они снимали, хозяйка брала 60р. Когда я родился, продукты для моего питания покупали только на рынке, так как в магазинах кроме рыбных консервов, крупы и макарон ничего не было. Кило масла на рынке в то время стоило 6р, свинина — 5-6р, литр молока рупь. Женские сапоги, которые не стыдно одеть — 100-150р, мужские туфли — 40-60р, мужской костюм — 100-160р. За хлебом мама по очереди с папой вставали затемно и занимали очередь. Однокомнатная кооперативная квартира (ждать около 3 лет) — в районе 4000р. Государственное жилье — ждать минимум 25 лет (в том городе, где жили мои родители).

    PS Тем, кто уже открыл рот: я верю своим родителям больше, чем любому из вас (включая бывших сынков партийной номенклатуры и вонючей гебни). Так что, можете не напрягаться.
    Ответить
    • W
      А можно поинересоваться, что это за советский город, в котором за хлебом в 1975 году затемно очередь занимать надо было, да ещё и в очереди сменяться?
      Ответить
      • esaeler47
        ''''''''''''''да ещё и в очереди сменяться'''''''''''''

        ты не понял. Один раз — один ходил, в другой раз — другой. А город — Катайск, Курганской обл.
        Ответить
        • W
          1985 скорее, в областном центре приличная комната в квартире где-то так и стоила. Да и импорт по цене из этого же периода. А в 75-ом ни цен таких не было, ни за еду, ни за хату, тем более в бывшем селе Катайск. И очередей за хлебом. Нигде! Ну, разве что в хлеборобном Катайском районе.
          Ответить
          • esaeler47
            Ну вот и первый "опровергатель" зарисовался. Врешь ты все.
            Ответить
            • W
              Онаночё! Дезинформатор обзываться начинает. Дык если б я не жил в это время, а то ведь в советскую школу ходил, в 6 класс в указанном году. И в магазин случалось, и за хлебом, и за маслом, и за молоком, да и на рынок, бывало. Так что за еду не надо ля-ля. Карагандинская область (кстати, не слишком селькохозяйственная территория). Так что про голодомор в 1975 году на территории СССР слышу впервые, от Вас! Хотя за жизнь приходилось с многими общаться, в том числе и из-под Кургана. Про квартиры не скажу, в том возрасте не снимал, без надобности было, а вот в 86 пришлось, за 60 руб. комнату в 3-х комнатной квартире в областном центре снимать. И зарплата была у меня действительно 120 руб, копеек не помню, уж простите, память не такая, как у Вас, вы даже до копейки помните зарплату отца :)
              Ответить
              • S
                Снабженцев не было наверно нормальных где были перебои с хлебом.у нас на поезде развозили по мелким посёлкам где хлебопекарен не было.Комсомольский район.
                Ответить
            • W
              Собственно, вполне очевидно, что Вы здесь зарегистрировались долько затем, чтобы советское время поливать дерьмом. Аватарку снимите, не нужно её загрязнять ассоциацией с Вами.
              Ответить
              • S
                Да чего там поливать-то?

                Жили, помним, и хорошее и плохое.
                Ответить
    • W
      В 1975г мой отец, молодой инженер, получал 121р. 75коп, а моя мама, молодая учительница — 119р. За комнату, которую они снимали, хозяйка брала 60р.

      А почему снимали? А хозяйка и сесть за такое могла... Честно ни одной молодой семьи не знал, которая снимала жилье за такие деньги. Тем более молодя семья, да еще учительница...
      Ответить
      • esaeler47
        Ты — сынок непродажного советского судьи или мента?
        Ответить
      • vikklu
        У меня друзья снимали за 50 р в месяц флигель, не квартиру.
        Ответить
      • V
        worlddragon 26 мар 13
        запросто
        Ответить
    • makakur
      Литр молока — рубль !?

      В 75-м ?

      Кило масла — 6 рублей !?

      Вы кого тут разводите на вере в родителей !?

      Я в 75 сам в магазин бегал.

      Масло 3 рубля 50 копеек килограмм было! Это в Иркутской области!

      Покупалось обычно 300 грамм. 1 рубль 5 копеек.

      Очередь за хлебом с ночи ???

      А студенты кстати в кабаки ходили не каждый день! Потому и коллекционировали менюшки, номерки, бокалы кстати, фирменные, тырили... видел одну такую коллекцию.

      И про сынков номенклатуры и прочей Г. вы загнули совершенно зря.

      Я студентом (правда, спустя лет 10 так), подрабатывал сторожем в детском саду, и в местные заведения мы тоже ходили, и даже чаще, чем вы можете думать.

      Так где ж Вы родились? Что за печальный город???
      Ответить
      • esaeler47
        """"""""Кило масла на рынке в то время стоило 6р""""""""

        Вот, кабы ты еще и понимал, что написано .....непечальный, ты наш.
        Ответить
        • S
          Да он про советский магазин только тут и прочитал
          Ответить
      • butko58
        makakur 26 мар 13
        Тебе же сказано — на рынке покупали. В магазинах было хоть шаром покати. Совки же любят указывать, что на рынке да в коопторге всё было. Только вот про цены тамошние не любят оне вспоминать. Вот люди на рынке и отоваривались. Чего ж тебя цены-то рыночные возмущают?
        Ответить
    • vikklu
      +1000 000!
      Ответить
    • B
      esaeler47 26 мар 13
      Молодец, хороший пример про своих родителей. Молодая семья с минимальной зарплатой вполне могла позволить себе снимать квартиру за 60 р. и питаться высококачественными продуктами с рынка. А это не противоречит Вашему тезису о голоде в стране ? Вы уж определитесь. Правда, есть еще одно объяснение. Они у Вас не подворовывали?
      Ответить
  • TulpaNN
    25 мар 13
    В 75 ом третий курс заканчивал...эхх..и мы были такие же как на фото и икра была, но на неё и не заморачивались как-то, но на посидеть в кафе, приходилось выкраивать из ежедневно выдаваемых родителями 80- ти копеек.

    ЗЫ: Не Луиса ли Корвалана портретик в центре?
    Ответить
    • S
      А сейчас икры нету? Даже в говно-пятёрочке лежит
      Ответить
  • K
    25 мар 13
    какой же куйней занимался автор фотографируя меню
    Ответить
    • makakur
      куйней ты занимаешься. Автор менюшки брал в бумажном виде. Отсканировать — дело трех минут.
      Ответить
      • S
        Не пожрал, так хоть меню на ночь почитал :)
        Ответить
        • Le0nidy4
          Le0nidy4 АВТОР
          sprint-printer 26 мар 13
          Честно сказать, прочитав меню, и кушать не хочется.
          Ответить
  • esaeler47
    25 мар 13
    Как бы взглянуть на меню 1975г рестарана в селе Ольховка, Красноярской обл.?
    Ответить
  • arkvil
    25 мар 13
    Могу ошибиться, но порядок цен примерно такой, если не изменяет память.

    В ресторане поесть нормально на человека 30 р.

    Джинсы ренглер или ливайс (вроде были произведены в Италии) у спекулянтов 150 р.

    Кроссовки адидас 60 р (могу ошибаться)

    Телевизор советский по французской технологии с декодером (Рубин?) 1200 р (у спекулянтов)

    Телевизор японский (JVC, Sharp, Sony) 4-6 тыс р.

    Видеомагнитофон советский 1200 р (могу ошибаться.

    Видемагнитофон японский 4-6 т рублей.

    Автомобиль ВАЗ 6 у спекулянтов 6 т рублей (могу ошибаться)

    Автомобиль Газ 24 у спекулянтов вроде 12 т рублей.

    Зарплата средняя в стране была порядка 200 р

    У кого кУлькулятор может посчитать сколько надо не пить-не есть, чтобы все это купить.

    Насчет ресторана.....

    Кто не в курсе или старческий маразм....

    А в советский ресторан вы могли зайти с улицы?

    Надо было договариваться с халдеем (официантом) или вратарем (швейцарцем) чтобы он тебя внутрь пустил и столик сделал. Просто зайти в ресторан в центре например Москвы было просто нереально, даже если он был пустой. Официант был самы главный человек там. Причем деньги брал за столик, брал чаевые и еще вписывал в заказ то, что ты не брал. Могли вчерашний суп или оставшееся от других тебе принести.

    Насчет столовок сложно сказать. Плохо помню. Но помню, что там давали вареную докторскую колбасу, картоху-пюре из огромного грязного жбана. Сладкую водичку под название чай или сладкую водичку под названием компот и кусочек хлеба с Люминевой ложкой согнутой во всех местах и плохо промытой на плохо промытой тарелке. Ну и плюс вместо салфеток обрезки бАмажки на никогда не убиравшемся столе (чай не американцы, сами за собой вытрут).

    Ну и выбор блЮдей был 2-3. Повар, официант, швейцер, уборщица и любой работник общепита мог тебя обматерить просто так, если ты ему не понравился. Про вкусовые качества не помню. Но думаю, что не особо лучше, чем средняя сегодняяшняя закусочня

    Так что не надо идеализировать совковый общепит
    Ответить
    • W
      Телевизор SONY KD-84X9005 — 998 888 руб.

      Blu-ray рекордер Sony BDZ-X90 — 76 000 руб.

      Кроссовки Adidas Ambition PB 3M — 5 299 руб.

      Автомобиль LADA Granta — 279 000 руб

      Зарплата средняя в стране порядка ........... руб.

      У кого кУлькулятор может посчитать сколько надо не пить-не есть, чтобы все это купить.

      Далее:

      Квартира .... руб.

      Коммунальные ... руб.

      Кто помнит по чем квартиры в СССР были может на кУлькулятере посчитать... :)
      Ответить
      • arkvil
        сочуствую. В тайге живете? В Москве в 80-е можно было от МКАДа до центра за 15 мин доехать. Сейчас и ста метров не проедешь. Выбор был между ВАС и ЗАЗ. Сейчас сами знаете. Чтобы купить тв надо было в Березке полгода в очереди переклички устраивать(все-равно не купил) Сейчас любой тв можно по-интернету заказать. В СССР чтобы получить комнату в хрущевке надо было на самогонной фабрике проработать 40 лет. Сейчас на каждом шагу новые жилые здания. В СССР пьяный рабочий с двумя извилинами получал 250 р, а инженер после ВУЗа 120 р. Куда уж ему было купить что-то.

        Раньше были времена, а теперь мгоновения. Поднимался раньше х##$, а теперь давление
        Ответить
        • W
          Ну да, будущий инженер в общаге девок как перчатки менял. Гулял, отдыхал. От сессии до сессии живут студенты весело. И потом на не пыльную работу в какой нибудь НИИ штаны протирать.

          А работяга на завод, за станком пахать и пыль глотать.

          А толковые инженеры зарабатывали огого. За ними охота велась. Волги пригоняли из совхозов, колхозов, предприятий, чтоб приехал и наладил...
          Ответить
    • W
      Да уж. Со столовой вам не повезло. Около меня было несколько столовых и все нормальные, а мать на работе в роботизированной столовой кушала. По гигиене не устраивали кружки где квас продавали(не у всех, в некоторых довольно чисто было). Ну еще стаканы в автоматах на улице.
      Ответить
      • W
        О роботизированной столовой смотрите с 6-й минуты 40-й секунды (6:40)
        Ответить
    • C
      Да и сегодня поесть в кабаке на одного — это примерно 3 штуки...

      Слава богу сегодня китайский ширпотреб вроде джинс и кроссовок не 6-15 штук стоят...

      а вот телеки сегодня человечьи на советские рубли стоят в районе 200 рублей...

      про двд-плееры и рекордеры вообще молчу...

      машина новая, как жигули в советские времена... 6000х100=600000 рублей...

      но можно и подержаную взять за 200000 рублей (2000 рублей советскими — вроде в те времена это было нереально)

      насчет газ24... да, сегодня за эти деньги мона купить новую камри, или теану (1 лям 200 штук)

      Увы з/п так и не изменилась... что тогда 200 рублей, что ща 20 000 рублей...

      так что, чутка лучше живем... разнообразия больше...
      Ответить
      • evilKabab11
        Жигули в советские времена? 6000? Так их в продаже не было! А подержанные в 2 раза дороже новых. Думаю цена жигулей была 10-14 тысяч, если мы говорим о свободном рынке
        Ответить
        • arkvil
          вы не правы, товарищ. В продаже цена жигулей была порядка 4-6 т. У спекулянтов 6-9 т. А 10-14 стоили газ 24.
          Ответить
    • S
      Волга больше 25 тысяч.Товарищи из Закавказья покупали в любом состоянии ,а запчасти в любом таксопарке были.
      Ответить
  • W
    25 мар 13
    Вышколенная прислуга подает неизменный "Рижский Черный Бальзам"
    Ответить
    • S
      Гнилые бананы впечатлили
      Ответить
      • W
        Где вы гниль увидели? Нормальные, спелые! бананы...
        Ответить
      • W
        Образовавшиеся коричневые небольшие пятна на кожуре бананов свидетельствуют о максимальной спелости – их нужно съедать в течение дня. Поэтому плоды с маленькими черными пятнышками в небольших количествах будут наилучшим выбором, если вам нужно съесть сразу же.
        Ответить
      • W
        Ответить
  • N
    25 мар 13
    Фото — один в один наш класс.
    Ответить
full image