Ресторан времён СССР

＋

987

1.3K

systemalerts
26 мар 13

А кто помнит кафе Лира на пушкинской?
Ответить
＋
- LosAltos
  systemalerts 26 мар 13
  
  я помню 5-часовую очередь в Макдональдс, и стояли ведь, что значит охота пуще неволи ЛОЛ
  
  Ответить
  
  ＋
  - systemalerts
    LosAltos 26 мар 13
    
    не просто стояли, находились проворные бабки, которые вдоль этой очереди продавали пирожки с рисом, яйцом и капустой.
    
    Ответить
    
    ＋
- P
  PiX_II
  systemalerts 26 мар 13
  
  Бывал с товарищами там не раз..В 60-е — 80-е годы
  
  Ответить
  
  ＋
LosAltos
26 мар 13

А не у кого не сохранилось меню Московской Шоколодницы советских времен?
Вот зачетное было место.
Еще Пельмешка на Старом Арбате, в горшочках, классно!
Ответить
＋
- Le0nidy4 АВТОР
  LosAltos 26 мар 13
  
  Шоколадницу помню, но там меню было на стойке, вроде, а то бы обязательно... сохранил.
  
  Ответить
  
  ＋
  - Gentleman
    Le0nidy4 26 мар 13
    
    ну ты чего надо было на телефон фоткать! :)
    
    Ответить
    
    ＋
- P
  PiX_II
  LosAltos 26 мар 13
  
  Шоколадница на Октябрьской??
  
  Ответить
  
  ＋
- P
  PiX_II
  LosAltos 26 мар 13
  
  Не только пельмешки, а кафе "Риони"??
  
  Ответить
  
  ＋
F
fmi42
26 мар 13

Арифметика на примере среднего инженера на заводе
было
при зарплате 160-200 руб обеды в столовке 60-90 коп. (при усреднении составляет ~ 0,4%)
стало
при зарплате 50-70 т.руб. бизнес ланч 200-300 руб. (при усреднении составляет ~ 0,4%)
Ответить
＋
- maxus1966
  fmi42 26 мар 13
  
  На каком заводе "средний" инженер получает 50-70 тыров? Буду рекомендовать друзьям!
  
  Ответить
  
  ＋
  - F
    
    fmi42
    maxus1966 26 мар 13
    
    Про завод я погорячился, имел ввиду, людей, получивших высшее (в частности, техническое)образование и работающих по специальности)))
    
    Ответить
    
    ＋
    
    Konrad45
    fmi42 26 мар 13
    
    По специальности — это именно на заводе. А вы говорите про продажные души.
    
    Ответить
    
    ＋
- jaraj73
  fmi42 26 мар 13
  
  Зарплата в 50-70 тыров характерна для Нерезиновки. Для Питера дели на 2, для регионов — до 5 крат. Соответственно — ценники на бизнес ланч разнятся в сторону увеличения. Да и этот самый ланч не предназначен для заправки, им тупо не насытишься
  
  Ответить
  
  ＋
- H
  heres2003
  fmi42 26 мар 13
  
  Отличный подсчет.
  А теперь идем на росстат и фтыкаем в число работников, имеющих начисленную зарплату более 50 тыр. Таковых оказывается 6%. Из них треть — больше 75 тыр.
  При этом 73% работающих даже до средних 25 не дотягивают.
  
  Ответить
  
  ＋
  - butko58
    heres2003 26 мар 13
    
    А теперь фтыкаем среднюю зарплату в 1975 году, которую и получал средний инженер среднего завода — 148,70. Далеко не 200 руб. И даже не 160 руб.
    Ну практически то на то и получаем.
    
    Ответить
    
    ＋
    
    jaraj73
    butko58 26 мар 13
    
    И обратим внимание, что молитвами незабвенного Никиты Сергеича профессия инженера была дааалекооо не самая высокооплачиваемая
    
    Ответить
    
    ＋
    
    H
    
    heres2003
    butko58 26 мар 13
    
    Хороший передерг, годный.
    А что, средний инженер среднего завода как раз и получал средню по стране зарплату?
    Хотите за инженера, давайте за инженера. Мой знакомый на одном из предприятий одного из областных центров центральной России имеет оклад 8 тыр.
    8тыр/148 = ~50 раз.
    200рэ/90коп= ~200 раз.
    Совсем то на то.
    
    Ответить
    
    ＋
BIL100
26 мар 13

Ностальгия!
Без истории, нет будущего!
Спасибо автору!
Ответить
＋
- joker9607
  BIL100 26 мар 13
  
  Ресторанные цены — история???
  
  Ответить
  
  ＋
  - Le0nidy4 АВТОР
    joker9607 26 мар 13
    
    К сожалению!!!
    
    Ответить
    
    ＋
- Le0nidy4 АВТОР
  BIL100 26 мар 13
  
  Ждите продолжения, там ещё много чего интересного в той коробке !
  
  Ответить
  
  ＋
  - 1
    
    13avb
    Le0nidy4 26 мар 13
    
    у меня, вроде, есть из "Старой крепости", пицерии на мамина-сиберяка, из "Петровского зала" и ещё что-то. Тоже был любителем меню подтырить.
    
    Ответить
    
    ＋
    
    Le0nidy4 АВТОР
    13avb 26 мар 13
    
    Кидай сюда или мне!
    Буду благодарен.
    
    Ответить
    
    ＋
joker9607
26 мар 13

В 1989 году обычная стипендия составляла около 40 рублей. Японская аудиокассета Sony стоила 9 рублей. А обед в студенческой столовой с первым, вторым и компотом обходился примерно в 1 рубль.
Ответить
＋
- Le0nidy4 АВТОР
  joker9607 26 мар 13
  
  Это 1975 год.
  Всё так и есть, только японских кассет ещё пока не было.
  
  Ответить
  
  ＋
  - uzlik
    Le0nidy4 26 мар 13
    
    Были в комиссионках :)
    
    Ответить
    
    ＋
- H
  heres2003
  joker9607 26 мар 13
  
  дорогая у вас столовая. В нашей можно было в 60 копеек с комплексным обедом уложиться, в который, кажется, кроме перечисленного что-то из овощного попадало, типа салатика из моркови.
  
  Ответить
  
  ＋
- K
  kapitan1001
  joker9607 26 мар 13
  
  В 1981 в МЭИ стипендия была 55 рублей. Обед стоил 60 коп. Столовых было 6 штук. Студентам выдавали талончики на еду за пол цены. 30 коп.
  А Blu-ray Disc и сейчас стоит 1200 рублей.
  
  Ответить
  
  ＋
- unclesh
  joker9607 26 мар 13
  
  в рабочей столовке — рубль, но там и "погуще", а в студенческой — копеек 60...
  
  Ответить
  
  ＋
  - butko58
    unclesh 26 мар 13
    
    В 1975 году — поскольку речь идёт об этом времени комплексный обед в заводской столовке стоил копеек 60-70, не дороже.
    
    Ответить
    
    ＋
evilKabab11
26 мар 13

Мне родители всегда говорили не брать в общепите котлеты, рубленный шашлык... Только целый кусок мяса. Потому что в котлетах было хлеба процентов 80
Ответить
＋
- joker9607
  evilKabab11 26 мар 13
  
  ...в котлетах было хлеба процентов 80...
  Может поэтому мне такие котлеты с наполнителем больше нравились, чем мясные домашние.
  
  Ответить
  
  ＋
- H
  heres2003
  evilKabab11 26 мар 13
  
  А остальные 20 — туалетная бумага.
  
  Ответить
  
  ＋
  - Le0nidy4 АВТОР
    heres2003 26 мар 13
    
    ГМО, блин!
    
    Ответить
    
    ＋
    
    H
    
    heres2003
    Le0nidy4 26 мар 13
    
    Никаких ГМО! Только экологически чистый продукт. Попросим кулинарных критегов рассказать какая бумажка в котлеты шла лучше: от Байкальского ЦБК или Сыктывкарского? А может даже Кондопожского.
    Это сейчас ничего натурального: отличные котлеты из первоклассного соевого мяса с добавками сои под соевым соусом.
    
    Ответить
    
    ＋
- Le0nidy4 АВТОР
  evilKabab11 26 мар 13
  
  У меня друган как-то подрабатывал в местном кафе. В те времена ещё.
  Никакого хлеба не кладут, зато закидывают в мясорубку все котлеты, что остались со вчера.
  Сейчас гораздо страшней!
  
  Ответить
  
  ＋
joker9607
26 мар 13

Советский общепит был вкусным??? Ну-ну! Хотя котлеты в советском детсаду обожал — они мне больше нравились, чем мясные домашние.
Ответить
＋
- LosAltos
  joker9607 26 мар 13
  
  А где общепит вкусный? в Мексике? жрать невозможно. в Тайланде с описторхозом? вперед только в путь. НовоРоссийский Столичный с майонезом сбитым в вонючем подвале в списаной стиральной машине туберкулезным таджиком?
  Я уж не говорю что в ресторанах НьюЙорка можно гепатит схавать ЛОЛ
  
  Ответить
  
  ＋
  - Le0nidy4 АВТОР
    LosAltos 26 мар 13
    
    Ужас, что нам нарисовал.
    А в нормальные кабаки не пускают?
    
    Ответить
    
    ＋
    
    joker9607
    Le0nidy4 26 мар 13
    
    Кабаки обычно посещают люди с большим достатком — а для простых советских инженеров такие посещения были редки. Как и сегодня. Проще и уютней было посидеть за жизнь поговорить на кухне.
    
    Ответить
    
    ＋
  - evilKabab11
    LosAltos 26 мар 13
    
    У нас вкусный. Торонто
    
    Ответить
    
    ＋
    
    LosAltos
    evilKabab11 26 мар 13
    
    Монтреаль вкуснее, но Торонто тоже ничего.
    В принципе фингерфуд в Калифорнии тоже вполне сьедобно.
    Да и в Москве в начале 90-ых появились зачетные кабаки, а потом все тяга россейских комерсов к длинному баксу подпортила.
    
    Ответить
    
    ＋
  - joker9607
    LosAltos 26 мар 13
    
    В 1990 отдыхал с друзьями в Дивноморске — там было частное кафе Кавказская кухня. Очень даже неплохо — особенно острые блюда. В 90-х отдыхал в Лазаревском — вкуснее чебуреков чем там, нигде не встречал. Ну а водка Краснодарская — полный отстой. Ростовская гораздо лучше.
    
    Ответить
    
    ＋
    
    Le0nidy4 АВТОР
    joker9607 26 мар 13
    
    Был в Дивноморске аж в 1973 году. Отличное время было!
    Помню шашлыки и сладкую вату!
    
    Ответить
    
    ＋
- zzZzz
  joker9607 26 мар 13
  
  Да, был вкусным. Что в этом удивительного?
  
  Ответить
  
  ＋
X
xyzt
26 мар 13

Я в таком количестве ресторанов не был.
Ответить
＋
- Le0nidy4 АВТОР
  xyzt 26 мар 13
  
  Это малое количество, где мне удалось выцыганить меню.
  Ждите продолжения. Там ещё 15 кабаков.
  
  Ответить
  
  ＋
Le0nidy4 АВТОР
26 мар 13

А 14 рублей на самолёт от Свердловска до Ленинграда никого не шокируют?
Ответить
＋
- evilKabab11
  Le0nidy4 26 мар 13
  
  За колбасой летать нормуль
  
  Ответить
  
  ＋
  - Le0nidy4 АВТОР
    evilKabab11 26 мар 13
    
    Не поверите. Нам пофиг колбаса была.
    
    Ответить
    
    ＋
- ahtoh_ban3
  Le0nidy4 26 мар 13
  
  Мы в Москву за 5.50 (туда обратно) на поезде из Казани за шампанским на НГ катались :)
  
  Ответить
  
  ＋
  - Le0nidy4 АВТОР
    ahtoh_ban3 26 мар 13
    
    Нам далеко было, да и в голову никому не пришло бы, что за какой-то колбасой, которой в 1975 году и тут полно было, надо в Москву лететь.
    Ну не до колбасы нам было, поймите это!
    
    Ответить
    
    ＋
  - Le0nidy4 АВТОР
    ahtoh_ban3 26 мар 13
    
    А Вы, скорее всего, шампунь просто причиной выставили.
    
    Ответить
    
    ＋
    
    ahtoh_ban3
    Le0nidy4 26 мар 13
    
    Не... честно. Ездили именно за ним. :)
    Та и так, на выходные скататся. Не дорого было.
    
    Ответить
    
    ＋
- Eisvogel1959
  Le0nidy4 26 мар 13
  
  Ну а сейчас? 6000 — минимальная цена. В процентах от зарплаты инженера: тогда — от 140 руб — 10%, сейчас — от 30000 руб — 20%
  
  Ответить
  
  ＋
ahtoh_ban3
26 мар 13

Мдя... Не для студента ресторан.
Хотя 4 раза сходить можно после стипендии :)
Ответить
＋
- Le0nidy4 АВТОР
  ahtoh_ban3 26 мар 13
  
  Мы так и делали.
  4 раза Я водил.
  4 раза один дружище.
  4 раза другой.
  8 раз все остальные.
  
  Ответить
  
  ＋
  - joker9607
    Le0nidy4 26 мар 13
    
    А на житие родители деньги присылали, а стипендию тупо пропивались в кабаке. Какую страну просрали!!!
    
    Ответить
    
    ＋
    
    Le0nidy4 АВТОР
    joker9607 26 мар 13
    
    Так ведь деньги пропивались в СОВЕТСКОМ КАБАКЕ!
    Кто-то получал З/п, кто-то профит, налоги опять же.
    Деньги из страны не выводились!
    
    Ответить
    
    ＋

Сделано с NoNaMe