А вы его заранее что ли не обжаривали? Мне очень жаль, впредь читайте полностью весь рецепт, а затем начинайте. Правда, жаль. Тогда доставайте его и на сковороду, хотя бы дотушите, про жарить уже можно забыть.
Ой, теперь поняла что вы имеете ввиду. Нужно было делить его на части и обжаривать небольшими порциями, ну и поверхность,на которой обжариваете, должна быть хорошо накалена.
Комментарии
Супчик надо на косточке делать, ну и др. нюансы.
Но как ни назови, всё равно вкусно и красиво!
А ты вполучается обжарила на сковороде, а потом в глубокую посуду переложила всё и под крышкой в духовку? Я правильно понял по фоткам?
Спасибо за наводку на такой рецепт! =)
Частично потушилось, т.к. площадь дна у утятницы небольшая, а жидкости мясо с луком ооочень много дали.
Но всё же такой суп оказался гораздо мягче и хммм.. как-то легче чтоли обычного