-
M28 фев 13>>400 грамм таких сосисок как у меня на фото для жителей Германии/ а для большинства 400 >>грамм фарша (1+1 говядина и свинина, посолить, поперчить и накатать небольшие мясные >>колобки)
Улыбнуло. Понял теперь откуда фарш берется в Германиии. Его из соссисок давят!-
-
ladival АВТОР28 фев 13Я прекрасно знаю откуда берется фарш. Если вы внимательно бы читали, то поняли бы, наверное,почему. Но я могу еще чуть-чуть объяснить. Я встаю в 4:30, возвращаюсь домой не так уж и рано, вечером надо учить. Вот скажите если у вас дети есть, то они приходят домой посреди недели и давай сразу фарш крутить?-
-
M28 фев 13Это не она покупала. Это из родителських.
Иначе бы знала что хороший свежий фарш гораздо лучше того что напихали в сосиски.-
ladival АВТОР1 мар 13Я понимаю если бы продукт был бы плохой, с консервантами или ещё чем-то, при этом вы даже о нем ничего не знаете и что-то пытаетесь мне доказать, переходя на личности. Вот при чем тут мои родители? Добрые люди, эти сосиски всего пару дней хранятся в холодильнике ив них ничего такого нет.
-
M1 мар 13>>при этом вы даже о нем ничего не знаете и что-то >>пытаетесь мне доказать,
Я на фото все видел. И видел результат. Meatballs из фарша дешевле и вкуснее. Если кто-то набивает сосиcку фаршем — значит это для чего-то нужно?
В сосиске при нагревании — свои процессы и свой вкус. А лишив все это дело оболочки — получите сухие комки.
>> Вот при чем тут мои родители?
А причем тут мои дети?
>>Вот скажите если у вас дети есть,
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ladival АВТОР28 фев 13Для меня это нормально, он даже если не сырой,то его есть не будешь. Я видела не одного шеф-повара, который так делает. Розмарин и тимьян никто не ест целиком, даже после термообработки, ну там например в духовке или на сковородке. По-крайней мере я таких ещё не видела. Не хочу с вами спорить, я делаю так, вы нет. И какая разница?
Приятно, что вам понравился рецепт.
-
-
-
-
Сделано с
NoNaMe