по принципу "Харчо"

＋

142

goodwin_laba
17 янв 13

У нас в семье слово "харчо" синоним слова горячо, остро. Жена готовит аналогичный рисовый суп. Я делаю классику: с ткемали и орехами
Ответить
＋
- pensioner58 АВТОР
  goodwin_laba 17 янв 13
  
  на любителя ... попробуйте приготовить так, думаю — не пожалеете.
  
  Ответить
  
  ＋
ahtoh_ban3
17 янв 13

Вижу PDF-ки, а где ссылка на скачивание книги? :)
Ответить
＋
- pensioner58 АВТОР
  ahtoh_ban3 17 янв 13
  
  Выше посмотрите, я дал ссылку на раздел, где .... :)
  
  Ответить
  
  ＋
Ungarion
17 янв 13

Нуууу,два раза прочитал.Где картошка?Верните картошку,не буду без нее кушать.
Ответить
＋
- pensioner58 АВТОР
  Ungarion 17 янв 13
  
  Ну не знаю ... я сам ее люблю, но в харчо она лишняя ... чесслово.
  
  Ответить
  
  ＋
kaban3
17 янв 13

А зачем процеживать бульон?
Ответить
＋
- N
  naz2007
  kaban3 17 янв 13
  
  чтоб там не было всякой "фигни", во многих рецептах так
  
  Ответить
  
  ＋
  - pensioner58 АВТОР
    naz2007 17 янв 13
    
    чтобы есть приятнее было
    
    Ответить
    
    ＋
V
virtuyamba
17 янв 13

Не реклама сайта!
Просто тут нашел книгу "Грузинские блюда", упоминиемую в тексте.
kulinarnieknigi.com
Ответить
＋
- Hgull
  virtuyamba 17 янв 13
  
  Ну тогда уж и торрент выложу(то же не реклама):)
  nnm-club.ru/forum/viewtopic...
  
  Ответить
  
  ＋
  - 525225
    Hgull 17 янв 13
    
    скачал! Спасибо!
    
    Ответить
    
    ＋
- N
  naz2007
  virtuyamba 17 янв 13
  
  спасибо товарищЪ!
  
  Ответить
  
  ＋
  - pensioner58 АВТОР
    naz2007 17 янв 13
    
    samovarim.ru
    ... и никакой рекламы ... !!! ... :)
    
    Ответить
    
    ＋
Hgull
17 янв 13

Садизм...я всю клаву слюной залил
Ответить
＋
K
kuzevan
16 янв 13

Вместо риса интересно получается с перловкой. Рис как-то разваривается, а с перловкой есть что пожевать.
Ответить
＋
- 525225
  kuzevan 17 янв 13
  
  Да, согласен! С перловкой тоже довольно своеобразно получается. Даже как-то плов с ней делал.
  
  Ответить
  
  ＋
D
Dailer
16 янв 13

ООооо!!! Один из первых рецептов на пельмешках и первый повторенный мной был именно рецепт харчо!!!
ХОЧУ ХАРЧО! назывался
nnm.ru
Вкуснотища блин....поробуем и этот!!!
Ответить
＋
- ProFig
  Dailer 25 янв 13
  
  Спасибо большое, что Вы вспомнили обо-мне)))) .....именно с тех первых рецептов ВСЁ ЭТО и начиналось)))
  
  Ответить
  
  ＋
B
budeny
16 янв 13

кхм-кхм.. кастрюль таки мыть надо иногда — в смысле хорошо мыть :)
Ответить
＋
- Jeyko
  budeny 17 янв 13
  
  На фотах вроде не видно насколько она не мыта.
  
  Ответить
  
  ＋
  - Jeyko
    Jeyko 17 янв 13
    
    Немыта
    
    Ответить
    
    ＋
ludmilav26
15 янв 13

Всегда готовила "харчо" именно так.Потом, прочитав критические замечания, по поводу рецептов на "пельмешках",суп стал безлико называться "острый суп с рисом".Теперь имя супу возвращено.Спасибо!
Ответить
＋
- pensioner58 АВТОР
  ludmilav26 15 янв 13
  
  Никому верить нельзя ... мне — можно! ©
  Очень приятно, что посодействовал восстановлению честного имени.
  
  Ответить
  
  ＋
  - ludmilav26
    pensioner58 16 янв 13
    
    :-)
    
    Ответить
    
    ＋

Сделано с NoNaMe

по принципу &quot;Харчо&quot;

по принципу "Харчо"