Сырники в духовке

＋

520

S
sigorek
12 янв 13

За рецепт спасибо! Про ступку: а из чего сделан пестик? По снимку не понятно, но если песок образуется, то твердость пестика выше, чем у ступки.
Ответить
＋
- sunfun АВТОР
  sigorek 12 янв 13
  
  ступка и пестик сделаны из одного материала, внешняя поверхность отшлифована.
  
  Ответить
  
  ＋
  - amentares
    sunfun 12 янв 13
    
    похоже они сделаны из гранитной крошки сцементированой .
    но никак не из гранита .
    
    Ответить
    
    ＋
katran07
12 янв 13

1. Ступка у тебя явно не гранитная, или из неправильного гранита...
2. Чем таким оранжевым посыпана масса при растирании?
Ответить
＋
- B
  budeny
  katran07 12 янв 13
  
  О каком количестве песка идет речь?
  По списку ингредиентов: • Цедра с одного лимона или апельсина
  
  Ответить
  
  ＋
  - B
    
    budeny
    budeny 12 янв 13
    
    Ну или тут. Гугловский перевод это конечно что-то: Не начинайте стучать дерьмо из всего — вы будете иметь чеснока везде — ваши волосы, на ваш шкафы, пол, потолок везде..
    
    Ответить
    
    ＋
    
    sunfun АВТОР
    budeny 12 янв 13
    
    спасибо за ссылку. это проблема видимо не только у меня! вот ещё: [url]whytevee.com
    
    Ответить
    
    ＋
    
    sunfun АВТОР
    sunfun 12 янв 13
    
    чё за хрень ссылкой?
    
    Ответить
    
    ＋
    
    B
    
    budeny
    sunfun 12 янв 13
    
    [url=ссылка]тут[/url]
    
    Ответить
    
    ＋
    
    B
    
    budeny
    sunfun 12 янв 13
    
    ну если потереть любых два камня то всегда образуется некоторое количество пыли — в микро количествах это нормально, никто от этого не умрет. Но если напрягает, то приобретите металлическую ступку — она не пылит, но может ржаветь, окисляться, покрываться патиной, реагировать с продуктами и тд и тп :)
    
    Ответить
    
    ＋
- sunfun АВТОР
  katran07 12 янв 13
  
  это апельсиновая цедра.
  
  Ответить
  
  ＋
Le0nidy4
12 янв 13

Про ступку сказать не буду, а сырники — то, что надА!
С наступающим всех!
Ответить
＋
rector
11 янв 13

Мне понравилось. Иду в магазин за кондитерским мешком!
Ответить
＋
gusenica22
11 янв 13

Сырники — супер.
На счет ступки — у меня из натурального гранита и при перетирании специй крошка не образуется. Возможно, что ваша ступка какая-то "неправильная", лучше купить новую
Ответить
＋
- gusenica22
  gusenica22 12 янв 13
  
  Ответить
  
  ＋
B
betoptic
11 янв 13

Значит это не гранит, а какая то гадость.
Ответить
＋
K
kalmariche
11 янв 13

В духовке не делал, спасибо за идею.
Про ступку: делаю сам из дерева (дуб) которое пролежало долго (больше года) в проточной воде. Очень крепкое, но износ есть, да и не опасно это )
Ответить
＋
ludmilav26
11 янв 13

Идея с сырниками в духовке очень понравилась. Еще понравилось,что рецепт нежирный и маломучный м(уки мало)).Спасибо.
По поводу ступки: Выкинуть и купить новую. Гранит не натуральный или очень дешевый.
Ответить
＋

Сделано с NoNaMe