-
14 янв 13Рецепт "в кассу" : разморозила треску (филе квадратиками) и хотела просто пожарить. На удивление все ингредиенты в холодильнике нашлись, приготовила минут за 30, получилось ОЧЕНЬ интересно и вкусно! Соседка сидит рецепт в тетрадку переписывает)))))-
ludmilav26 АВТОР14 янв 13Точно! Быстро и очень интересно. А если еще индивидуальные формачки есть,то и элегантно)))
-
-
-
ludmilav26 АВТОР14 янв 13Конечно подойдет!
Пересмотрела кучу информации,пока нашла как она у нас называется))
,кстати у нее и текстура более подходящая,чем теляпия. -
-
-
-
-
-
-
-
ludmilav26 АВТОР14 янв 13Во первых я female,поетому "придумаЛА",во вторых ИНДИВИДУАЛ"НАЯ металичская форма в которой я запекала при очень высокой температуре,достается из духовки и ТУТ же подается на стол. Подается ,естественно, на керамической тарелке.,вот что бы эта тарелка не лопнула и форма не скользила ложат салфетку.
-
-
-
-
-
-
ludmilav26 АВТОР13 янв 13Белый амур,конечно вкуснее!!!
Тиляпия безвкусная сама по себе,а в соусе вкусно получилось. Мои все отметили:теляпия а вкусно)))
-
-
-
-
-
-
ludmilav26 АВТОР14 янв 13Я в соевый соус лимоный сок добавляю,потом на гриль.
А еще можно замариновать в мисо соусе с добавлением рисового вина-
14 янв 13Наверное, Вы правы. Но мисо — он на любителя. У меня вот домашние — не едят-с... :-) С вином — несколько иная вещь: ребёнку 14 лет, подростковый возраст, хочется быть "крутым", а крутость — увы — воспринимается однобоко. Так что из кулинарии на ближайшие пару лет любое вино исключено... Надеюсь, за пару лет немного поумнеет :-)
-
-
-
-
-
Y11 янв 13Жаль что не вчера выложили рецепт, я вчера теляпию приготовила банально со сметаной в духовке. Так то явно повкуснее будет. В закладки, в следующий раз попробуем, спасибо!
-
-
-
Сделано с
NoNaMe