Еще раз про драники

Талантливый человек талантлив во всём и одновременно. И драники жарит, и фотографии фотографирует, и американцев в шахматы борет.

Вот что за бессовестные пельмешки — только поешь, откроешь ННМ, а тут очередная акция желудку на испытание. И ведь описано так, что хочется сразу... Изверги)

А где сметанный соус? Драники без сметанного соуса,- не то. Подсоленная сметана с чесноком. За уши не оттянешь.

Враки. Тарелка с драниками возле сковородки стоять не может. Они из неё исчезают. Час у плиты, а тарелка всё пустая... Только дети рядом ходят и украдкой мордахи от масла вытирают...

СПАСИБО!!!!

Надо будет попробовать драники с начинкой.

Я всегда тру на мелкозернистой терке, а то и на дранке, аж пальцы корябаются при дотрки огрызка. А теперь тру через комбаин. Специально искал диск на самое мелкое зерно + дранку. Быстрее процесс идет.

Всё тоже самое, только без сметаны, но иногда можно нарезанной зелени кинуть. Придаёт интересный привкус.

Уже поужинал.

Что опять идти на кухню делать драники?

Билат, а придётся ...

а если фарш в драники добавить в виде тонкой лепёшечки, то он успеет приготовиться без доводки в духовке или пропаривания

"Наш любимый семейный рецепт драников содержит картошка, тертая на мелкой терке, яйцо, соль и ложка сметаны."

То, что лук заменил сметану я понял. Вот яйца в пошаговой инструкции не нашел.

Ни разу не делал, думаю завтра рискну :) Сегодня и так уже лишку наготовил.