Картофель по-студенчески

а естся вместе с кожурой?

Приготовил — очень просто и вкусно, еще раз спасибо.
По поводу замечаний некоторых "голодающих" — начинка может быть любая, хоть доширак туда запихай, раз люди мы неместные, паспорт украли на вокзале и денег нет на интернет. Мне рецепт понравился!

Кртофель ммм....бекон фантастика....дорблю божественно )))) Реалии многих студентов....доширак, майонез, кетчуп = божественный нектар, а если вам невкусно....то вы просто недостаточно сильно хотите жрать сударь)))))

Идея написания поста достаточно проста — как накормить студентов, сына с друзьями, быстро в перерыве между парами, рецептом из моих студенческих времен начала 80-х. Тогда мы делали очень просто — картофель, соль и масло (ну были у нас тогда эти продукты, уж извините). А реалии сегодняшнего дня — и табаско, и бекон, и dorblu, — ведь так вкуснее!
Спасибо всем за ностальгию, тему нужно будет продолжить ;))

Ну вааще не верю! И название лукавое "Картофель по-студенчески" — Вполне себе изысканное блюдо со "студенческо-общажным" бытом ничего общего не имеющее! В 80-ые я бы очень удивился работающей духовке в общаге... А из перечисленных продуктов была только картошка (сливочное масло недопустимо дорого...;)). Да и какой голодный студент вытерпит все эти приготовления и танцы с бубном....Помнится картошку "в мундире" едва дожидались а уж если к ней была балтийская пряная килька или хамса — был праздник! А когда кому нибудь присылали домашнее сало...жизнь казалась сказкой;))
Что же до самого рецепта — с благодарностью к автору — в мемориз и готовить, радовать гостей... "студенческой картошкой"

Поджареный хлеб, натереть луком (чеснока нет) и в роли напитка "Міцний козацький напій".Группа моего брата отмечала в общаге (киевский универ, истфак, седьмое общежитие, 1993год) присягу после военной кафедры. Я не принимал, так как служил. Но помогал младшему. Студенты. Стол соответствующий.

Покупали 10 котлет сырых по 9 коп, добавляли булку и делали день рождения на всю группу. А еще шпроты по блату мама доставала, делили каждую рыбку пополам, чтоб бутеров всем хватило. Самогон из дома, тортик Ленинградский, ну и свои грибочки-огурчики.

Студенты? Однако многое изменилось. Жить стали хорошо... "сливочное масло, мягкие сыры, копченый бекон, соус "табаско" и прочие вкусности, порезанные "на один укус"... Мне курсанту 90-ый.. наверное не понять... Вы зачем вместо водки, деньги на картошку тратили? :)

Рецепт вполне нормальный, а также предусматривает простор для маневра)
Вкусно.
Просто.
Кто хочет проще или, там, дешевле, убирает/добавляет компоненты.
Эстетика вполне. С моцареллой если — так вообще.
Автору — счастливого плавания, конечно же. Спасибо.

Ээх, ностальгия! Спасибо, душевно очень!