надо попробовать. но среди всех рецептов итальянской кухни, французской, мороженое готовится из желтков,а не белков. причем , все варится, перетирается через сито и ставится в мороженицу,а если в морозильник сразу, то нужно доставать через каждые 20 мин и перемешивать. тогда получается настоящее мороженое.
Это ж надо додуматься "домашними каштановым и сиропом из инжира". А из подземного вычукато не пробовали? И все равно без помешивания кристаллизуется. Даже на фото видно. Не надо людей в заблуждение вводить. И куда девать оставшиеся желтки?
Эээм... На фотках как раз и запечатлен венчик-насадка на блендер. В черной байде, к которой прицеплен венчик, находится редуктор, понижающий скорость блендера до допустимых к взбиванию оборотов...
Насколько известно, сальмонеллез может быть только на внешней оболочке скорлупы. Если яйцо помыть в теплой воде, то яйцо можно пить прямо из скорлупы. Сальмонеллеза внутри яй
Тем не менее, взрывы сальмонеллеза (инфекции, вызванной бактериями Сальмонеллы), все еще имеют место быть, поскольку Сальмонелла также молча поражает яичники здоровых кур, заражая яйца внутри курицы даже еще до того как скорлупа сформировалась, согласно FSIS. Для того чтобы обуздать эту форму заражения, яичная промышленность обычно обследует кур на наличие бактерий в яичниках.
вы в прошлом веке живёте походу батенька, давно уже его нет в магазинных яйцах, контроллируют однако и антибиотиками куру пичкают, т.ч. не вводи людей в заблуждение сам :)
Комментарии
povarenok.ru
не раз проверено
Выпей после мороженного стопу водки и все )))
Заодно и горло прогреешь
Тем не менее, взрывы сальмонеллеза (инфекции, вызванной бактериями Сальмонеллы), все еще имеют место быть, поскольку Сальмонелла также молча поражает яичники здоровых кур, заражая яйца внутри курицы даже еще до того как скорлупа сформировалась, согласно FSIS. Для того чтобы обуздать эту форму заражения, яичная промышленность обычно обследует кур на наличие бактерий в яичниках.