Тем не менее, взрывы сальмонеллеза (инфекции, вызванной бактериями Сальмонеллы), все еще имеют место быть, поскольку Сальмонелла также молча поражает яичники здоровых кур, заражая яйца внутри курицы даже еще до того как скорлупа сформировалась, согласно FSIS. Для того чтобы обуздать эту форму заражения, яичная промышленность обычно обследует кур на наличие бактерий в яичниках.
Не буду спорить... Хотя подобное явление очень редкое, ибо сальмонелла в основном житель желудочно-кишечного тракта, и птица раньше сдохнет от токсина, чем снесёт заражённое яйцо.
ой как классно! вопрос: можно ли вместо сиропа использовать коньяк, которым был залит изюм? он стал очень сладкий, более вязкий и очень приятно пахнет.
я изюм для кекса заготавливаю. А воот сладкий коньяк от такого изюма пить не могу. Слишком сладко. Иногда немного развожу водой и пропитываю коржи бисквитные.
------------
беру изюм. люблю темный киш-миш узбекский. он крупный, очень ароматный и сладкий. заливаю его кипятком на пару минут. Потом воду сливаю и сушу на бумажном полотенце. Потом ссыпаю изюм в банку и заливаю коньяком так, чтобы покрыт был весь. Через пару дней изюм разбухнет. Его можно использовать в выпечку. Ну а коньяк понятное дело
Комментарии
Один вопрос об яйцах. А вдруг в них сальмонеллез?
Шоколадной крошки туда и грецкого ореха насыпать, да по больше!
А то всё покупное.
Фиг угадаешь, что там.
------------
беру изюм. люблю темный киш-миш узбекский. он крупный, очень ароматный и сладкий. заливаю его кипятком на пару минут. Потом воду сливаю и сушу на бумажном полотенце. Потом ссыпаю изюм в банку и заливаю коньяком так, чтобы покрыт был весь. Через пару дней изюм разбухнет. Его можно использовать в выпечку. Ну а коньяк понятное дело