Корюшка жареная

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • Medvedik
    31 окт 12
    Ни разу не пробовал корюшку, говорят что пахнет не рыбой а чем то похожим на свежие огурцы.

    Эх, на предпоследней фото, мне как раз на обед, хватило бы : )
    Ответить
    • pensioner58
      ... нЭТ ... это даже на полдник мало!!!
      Ответить
      • astra07
        astra07 АВТОР
        pensioner58 31 окт 12
        Это было для затравки)
        Ответить
  • lexy_m
    31 окт 12
    Эх, где бы ещё её эту самую корюшку взять, я её тока в питере пробовал. А у нас в Казани фигушки найдёшь :(
    Ответить
    • nikam
      lexy_m 1 ноя 12
      точно. не разу не видел.
      Ответить
      • Krygliashki
        В питер весна приходит на запах корюшки :)
        Ответить
        • anefi
          Эта сетка называется-паук.
          Ответить
      • alasser
        nikam 31 окт 12
        Пост Нюши это нисколько не умаляет, спасибо ей, но это "зубатая корюшка", в Питере она не ловится и практически не продается. Один раз видел ее в магазине "метро". Питерская, это Европейская корюшка, а у Нюши приготовлена Азиатская Зубатая. Если по внешнему виду для несведующего человека разница незначительная, то по вкусу отличить очень легко.

        Нюша, приезжай в гости по весне, будет возможность сравнить. :)
        Ответить
  • L
    31 окт 12
    Красота какая!

    Эх-хе-хех((( Когда же я то попробую корюшку((
    Ответить
  • gaznik
    30 окт 12
    А я..так,пюрешка и огурцов под сметаной. Эх,порвала ты душу Нюша! Предпоследняя-песня! Спасибо.
    Ответить
  • giper07
    30 окт 12
    как я вам завидую(по доброму конечно), у нас такой красоты не купить.
    Ответить
    • astra07
      astra07 АВТОР
      giper07 31 окт 12
      это тот редкий случай, когда у нас появляется приличная рыба — не переразмороженная.
      Ответить
      • giper07
        astra07 31 окт 12
        такая же фигня, в русских магазинах она есть, но это жалкое подобие того, что было у вас.
        Ответить
        • udaf_fka
          У турков я рыбу беру, которой у немцев в магазинах нет :-)) а в русских магазинах ни рыбу, ни мясо никогда! картошку и лук там еще можно брать :-)) семечки там беру тыквенные :-)) Сельпо оно и есть сельпо...
          Ответить
          • giper07
            надо в турецкий сгонять. у мяня кот любую мясную продукцию из русского не ест.
            Ответить
            • udaf_fka
              Завтра и сгоняй — они по четвергам рыбу завозят :-))
              Ответить
              • giper07
                У нас завтра все магазины закрыты
                Ответить
  • U
    30 окт 12
    А зачем корюшке головы отрезать и потрошить ее? Ее целиком жарят и едят... Косточки у нее мягкие. Или вы опасаетесь пресловутых глистов в рыбе?
    Ответить
    • astra07
      astra07 АВТОР
      umah 31 окт 12
      я бы так и сделала, но диаметр сковороды не позволяет. Мойву я жарю целиком.
      Ответить
  • pensioner58
    30 окт 12
    Ай, Нюша!!! Ай спасибо! Если бы не свежесвареные (ну и пусть сегодня они еще "не") кислые щи с уткой, то изошел бы я завистливой слюной ... Спасибо, Нюшенька!!!
    Ответить
    • astra07
      astra07 АВТОР
      pensioner58 31 окт 12
      Щи на утке это прекрасно!
      Ответить
  • ultrapedro
    30 окт 12
    На Ладоге её тазами жарил... как семечки прям( в смысле оторваться невозможно), такая вкуснятина! Спасибо за простой но приятный пост!
    Ответить
    • anefi
      Её ещё и мариновать как огурцы можно.
      Ответить
full image