Фото урок как разделать курицу для жарки.

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • P
    19 окт 12
    автор впервые разделал курицу)))

    а если быть серьезным, то я разделываю курицу двумя ножами. один острый и тонкий, которым работаешь по мясу и суставам, а другой с толстым лезвием для резки костей.

    разделка курицы занимает 1-2 минуты. Если на скорость и взять топорик, то можно уложиться и менее минуты. ))
    Ответить
    • denezhka
      par 19 окт 12
      Чё там курица!

      Собачатина 5-й категории, т.е порубленная вместе с будкой, занимает то же время — но оцените объём работы! :)))
      Ответить
  • giant_tao
    19 окт 12
    интересно сколько кур пришлось порезать автору ,что бы так "Виртуозно резать кур"

    Видать годы практики и не посильного труда ...

    vsvvsv11 Следующим будет разделка лука ? Если да то тренируйся ,мы будем Ждать ...

    подскажу можно еще и хлеб ножем резать так что дерзай ...
    Ответить
  • multikot
    19 окт 12
    Купи себе новые ножи,

    И учителя русского языка.

    пс

    и чего нужно было накуриться чтобы выкладывать подобное?
    Ответить
    • katran07
      Ну почему? Не все умеют и курицу правильно поделить на порции.
      Ответить
  • V0lk666
    19 окт 12
    мда..

    после такого жаль страну и детей, которые или безотцовщины, что курицу разделывать не умеют или отцу на них по фиг было..или мозгов нет — сообразить самому..

    а автору — если собрался выкладывать фото, то о каком телефоне может идти речь?

    хотя на фото в принципе всё видно:)
    Ответить
    • QMST23WRT
      Согласен!

      Приехали ....

      Следующей будет инструкция как жопу подтирать ... (Уж простите)
      Ответить
      • katran07
        Хорошая мысль! Уверен, не все делают это правильно!
        Ответить
  • A
    19 окт 12
    Режим... Режим... Режим...

    РежЕм! )
    Ответить
  • yesterday
    19 окт 12
    Рассчитывал, что будет мануал по отделению филе от костей — данное руководство поможет разве школьнику
    Ответить
  • T
    19 окт 12
    Для тех, кто только начинает готовить сам — рецепт полезный. Я сам, ещё 5 лет назад куриц мучал как маньяк какой-то. Считаю пост как призыв новичкам к действиям! Включая поиск в инете.
    Ответить
    • wavb
      terinfa 19 окт 12
      Спасибо

      Вот это реально оказалось полезно :)
      Ответить
  • safrol
    19 окт 12
    Ну наконец то!

    А вот еще бы инструкцию по подробнее как упаковочную пленку снимать.
    Ответить
  • M
    18 окт 12
    теперь и этому учить надо?

    подсказываю тему следующего поста: как порезать хлеб, с какой стороны мазать масло
    Ответить
  • vikklu
    18 окт 12
    Что удивительно, именно так всегда её и разделываю, если планирую кусочками жарить. А ещё насчёт попки, попку удаляют на птицефабрике, а то, что вы назвали попкой — это хвостик, оччень даже вкусная вещь, если сальная железа удалена.
    Ответить
full image