Фото урок как разделать курицу для жарки.

147

udaf_fka
18 окт 12

Чета последние фотки не понравились...кровищи там понамазано на доске или печенки :-))

Чета последние фотки не понравились...кровищи там понамазано на доске или печенки :-))
Ответить
- i8086
 udaf_fka 18 окт 12
 
 Как серпом и топором, ёптыть...
 
 ;-)
 
 Как серпом и топором, ёптыть... ;-)
 
 Ответить
s1avaberg
18 окт 12

Спасибо! Только не хватает самого главного... Жаренной курицы! Я тоже покупаю курицу только целиком. Разделываю по другому. Снимаю кожу, срезаю грудки без костей и ножки, пополам каждую. Кости с крыльями идут на бульон, грудки можно вот так:

nnm.ru

а ножки вот так:

nnm.ru

Спасибо! Только не хватает самого главного... Жаренной курицы! Я тоже покупаю курицу только целиком. Разделываю по другому. Снимаю кожу, срезаю грудки без костей и ножки, пополам каждую. Кости с крыльями идут на бульон, грудки можно вот так: http://nnm.ru/blogs/s1avaberg/zapechennye-grudki-s-gribami/#cut а ножки вот так: http://nnm.ru/blogs/s1avaberg/sofrito-ili-ne-prosto-kurica-s-kartoshkoy-i-lukom/#cut
Ответить

Фото урок как разделать курицу для жарки.

Комментарии