шприц двадцатикубовик, раствор соли в теплой воде, по вкусу, и качественно, прицельными уколами шприцевать, убрать в холодильник до первых приступов голода, я так молочных поросят и рульки мариную
А я из рубца готовлю замечательные блюда! Даже жена, воспитанная в городе полностью, вначале воротившая нос (рубец и правда имеет специфический запах пока не будет готов), потом с удивлением и удовольствием все потребляла. )))
Если говорить о "вони", то, поколение, воспитанное на чипсах, коле, колбасе и сосисках без мяса (такие даже жевать не могут твердое мясо) имеет свое понятие о вкусе и запахе ... )))
Комментарии
САм при варке добавляю соевый соус, потом в духовку с отварной картошкой
при 120- 130 градусов 20 -30 минут
------------------
Большое спасибо всем за комментарии. Я нечто подобное предполагала.
Особо извращенные еще рубец варят, Рекомендую, изумительная вонь :))))
Если говорить о "вони", то, поколение, воспитанное на чипсах, коле, колбасе и сосисках без мяса (такие даже жевать не могут твердое мясо) имеет свое понятие о вкусе и запахе ... )))