Морепродукты: мифы о пангасиусе

где мой серый минтай и пюре с комками из школьной столовки на обед?!
а коржик с берёзовым соком где???

вот пусть вьетнамцы её и едят, я лучше трески или палтуса возьму

Пангасиуса завезли и успешно выращивают в прудах вокруг Ахтубы и Волги.
Он неприхотлив настолько, насколько это вообще возможно,
на рынках стОит в три раза дешевле любой другой рыбы, местные его не покупают и не жалуют.
Однако заводчики разводят и имеют стабильный спрос в тех городах, что от Волги подальше.

пангасиус, это хоть так, хоть этак — полное говно. К тому же выращивается в субтропиках, а значит весь забит паразитами

Подупали видать продажи...
Можно петь какие угодно песни про то как "все на самом деле хорошо", но вот только то что я недавно купил в ашане под названием пангасиус мороженный жрать было невозможно — выкинул нафиг.

Animal By-products — побочные продукты животноводства.

Рыба, растущая на фермах — очень слабо различается по вкусу (не зависимо от вида и типа)
В сравнении с "дикой".
Семга, пойманная в сибирской речке и засоленная в бочке, без всяких консервантов и "такая-же" Семга из ближайшего супермаркета — абсолютно разный продукт. Особенно когда сравниваешь напрямую, кусая от одной и от другой :)
Магазинная — мало того что неестественного окраса (краситель что-ли вкалывают? Очень уж похоже)
Так и на вкус ... да нет там никакого вкуса, очень слабый оттенок присутствует, от настоящей рыбы, но не более.
В природе каждая рыбка есть свой собственный корм, тот который ей в данный момент хочется или присущ этому виду.
А на фермах кормят одним кормом — все разновидности :)

пардонэмуа, вкралась ачипятка. вместо "пангассиумомон" следует читать " пангассиусом"

как-то сомнительно по содержанию, но пирог с пангасссиумом — это весчь, особенно под закусь :)