-
-
B2 окт 12Последний раз пил квасок, как в детстве, из бочечки, такой как ТОГДА, лет 6-7 назад, в Минусинске, каждое утро бежал к на Торгушку, и пил, 2 больших. И, заметьте, не с бодуна, а потому что ностальгия, пьёш и будьто мама жива, и папа, и так на душе тепло, хорошо.
-
-
2 окт 12Делаю квас сам ))))....именно двойного брожения....сделал литров 20...разлил по литровичам....в холодильник сунул....на месяц хватает летом....а если сахарку чуть более положил....то торкает как пиво...а то и сильней ))) разные интересные вкусы получаются путём добавления, трав, специй или соков ягод и фрутов )))) вообщем вкусно интересно и занятно ))) -
A2 окт 12бутылочный квас ХИМИЯ. Сравнивал с квасом который делает моя мама и который делала бабушка, даже и сравнить нельзя. Тот квас настоящий, а в бутылках ХИМИЯ... А это мать его так пиар, дешевая реклама, не пейте эту заразу. Взяли юппи развели водой ебанули сахару, добавили газу, что бы дольше хранилось, еще ведро консервантов, вот и квас получился. Так что все тут враньё...
-
2 окт 12промышленный квас и поддержание выпуска ТЕХНОЛОГАМИ однородной конститенции это всегда большие охваты и масштабы производства — всегда в общем получается нечто усредненное...
Изысканное конечно сделанное вручную..но и тут свои ньюансы — под вкус каждого не угодишь.
Автору за статью спасибо."Не каждый раз удается" увидеть квасо"промышленность".
Сделано с
NoNaMe