Творожная запеканка со свежим виноградом

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • sodom69
    24 сен 12
    а у меня не получилось — тонким слоем растеклась по противню, а когда подгорела осталось процентов 50 от того, что должно было получиться. :-(

    можно Вас, Brigami, пригласить в гости по обмену кулинарным опытом?
    Ответить
    • sodom69
      sodom69 24 сен 12
      может, мне надо было почитать газетку, доесть оставшийся изюм, угостить им же тушканчиков и выдать кошке колбасы? эти технологические операции я как-то пропустил.
      Ответить
      • Brigami
        Brigami АВТОР
        sodom69 25 сен 12
        Боже, как Вы могли это пропустить?! Эти действия крайне необходимы для создания настроения!
        Ответить
    • Brigami
      Brigami АВТОР
      sodom69 25 сен 12
      Видимо, некачественный творог. Я, поэтому, промышленный творог стараюсь использовать очень аккуратно. Домашний творог даёт обычно хороший результат.

      Спасибо за приглашение! Обычно все хотят в гости ко мне :)
      Ответить
  • Krygliashki
    20 сен 12
    спасибо большое за рецепт, понравилось и мне, и мужу (который не ест изюм, но любит виноград) и что самое грлавное — доченька схомячила с огромным удовольствием!!!
    Ответить
  • ahtoh_ban3
    19 сен 12
    Если вас кормили супом

    С помидорами и луком –

    Вы тогда меня поймёте,

    Что невкусно вы живёте.

    Я решил исправить это –

    Будет суп у нас конфетный!

    То, что мама положила –

    Всё, конечно, очень мило:

    Мясо, вермишель, картоха –

    Пусть лежат. Не так уж плохо…

    К ним теперь добавить надо

    Леденцов и шоколада,

    Да ирисок штучек восемь…

    Пастилы с пирожным бросим…

    И посахарим немножко –

    Полторы столовой ложки…

    Суп готов – для мамы радость!

    Пробую… Какая га-а-а-дость!!!

    Я варить такое блюдо

    Больше никогда не буду!
    Ответить
  • fat_gadget
    19 сен 12
    Если есть ванилин — не помешает. Особенно хороши палочки сами стручки. Не то что химия. На этот пост 1 пакетик ванилина 1.5гр. если нет натуральной ванили.

    Взбиваю творог так же в блендере. Сверху мажу сметаной. Тогда получится замечательная корочка.

    А кто не любит виноград, предлагаю добавить курагу или чернослив. Можно добавить любые сушеные фрукты, которые вы любите, конечно косточек не должно быть в них. У кого нет блендера — берем сито и творог протираем через сито.

    Делаю дома — все домашние ждут этого момента. Т.к. запеканки не повторяются. И с шоколадом и с джемом, с орехом и т.д.

    Самое главное чтобы было у Вас желание и настроение. Успехов.
    Ответить
    • 196990
      А я противница использовать блендер для творога. После блендера даже хороший творог какой то тягучий становится, а после сита именно воздушный.
      Ответить
      • fat_gadget
        Все зависит от времени и скорости. Ни разу не был тягучим, а может творог не хороший :).

        А запеканка бывает и не сладкая из творога, такие тоже знаю и делаю. :)
        Ответить
  • S
    19 сен 12
    "Добавляю масло, молоко и манку"

    извините, но где в ингредиентах манка?

    "Скока вешать в граммах?" (с)
    Ответить
    • S
      stanp72 19 сен 12
      звиняйте, увидел... рано встал, но видимо не проснулся
      Ответить
  • K
    19 сен 12
    Спасибо )
    Ответить
  • V
    19 сен 12
    ненавижу творог!
    Ответить
    • poiouhnkjl
      Ну и прошло бы мимо, молча.
      Ответить
    • S
      ах какой все-таки отзывчивый человек... ведь не поленился, увидев что разговор будет о ТВОРОЖНОЙ запеканке, забежать в статью, и выкрикнут (пукнуть в лужу) своё очень важное мнение по поводу творога.

      Браво!!!
      Ответить
  • safrol
    18 сен 12
    Вот это вещь! Вот это вкуснотища! Спасибо !
    Ответить
  • ladival
    18 сен 12
    Надо будет как-нибудь сготовить. В детстве я ее не любила, хочу попробовать заново. Спасибо за рецепт.
    Ответить
  • 196990
    18 сен 12
    Выглядит аппетитно! Мне бы подумалось, что будет рассыпаться, а она на фото очень даже "в форме"
    Ответить
full image