Ночной салат или навеяло.....

ночью частенько так и бывает

У нас такого рода творения называется по французски: "што было". Для придания нужного акцента зажимать нос при произношении и делаем последнее "о" чуть длиннее. :)
Основные составляющие варёные картошка, яйца, консервированнный горошек, лук. Дальше бросаем что есть: сурими (крабовые палочки), кусочки варёной колбасы, остатки курицы, консервы тунца, тд.
Заправка в основном май-онез.
Да, и по теме "что было".
Раскрываем Поваренную книгу 1905 г, в разделе: «Что делать, если к вам пришли гости, а в доме нет продуктов?»
— «Пошлите кухарку в погреб, пускай она нарежет холодной буженины, лососины, добавит мочёную клюкву, посыплет свежей зеленью и подаст на стол. Разлив домашней наливочки, извинитесь перед гостями.»

Позволю себе не согласится:). В холодильнике много чего есть и салат включает далеко не все. Да и готовила я его много раз и была возможность добавить всякие ингридиенты, но, на мой субьективный взгляд, он хорош именно вот такой:)