Софрито или (не) просто курица с картошкой и луком

А лучше на дровах

Ох, как вкусно! "Купаем... курицу" — восторг!

С фотографии хочется кусочек утащить, так аппетитно выглядит!

Ох завтра приготовлююю ))))))) Спасибо за рецепт!!!!

Хотел бы приготовить, но объясните поподробней, что такое куркума?

Чипсов со вкусом Софрито нет..? До утра не дотяну после Ваших фото..))

Ох, это всегда вкусно в любых вариациях.=)

Мне очень нравится.

странно, всегда соффритто было просто поджаренный на масле рубленый лук с морковкой, петрушкой и сельдереем... Пришло это понятие из Италии. Называется суповая база – soffritto – соффритто. Именно с нее начинается приготовление супов и некоторых других блюд.

вай! совсем осеннее блюдо- яркое, ароматное (даже сквозь монитор чую :)) и рыжее!